怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的？看颜色和纹路的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)又(yòu)甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选(xuǎn)比(bǐ)较(jiào)甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在(zài)水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日(rì)常适(shì)量(liàng)吃(chī)苹果(guǒ)可为机体补充一定(dìng)营养成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食物(wù)口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富(fù)钾元素、钠元(yuán)素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的(de)环(huán)境下(xià)因光照角度(dù)和(hé)树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因(yīn)素的影响下苹(píng)果会呈现出不同(tóng)的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复(fù)杂(zá)的苹果才说明它(tā)受(shòu)到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感软硬适(shì)中且有一(yī)点(diǎn)粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头(tóu)差不多的苹果放在(zài)手里掂一掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量就说明(míng)水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对(duì)应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果的新鲜(xiān)程(chéng)度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有(yǒu)褶(zhě)皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的(de)新鲜苹(píng)果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多越深，就(jiù)说明(míng)摘下来有一段(duàn)时(shí)间了，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端果的条纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果既不(bù)脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不(bù)知道怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，可以用手来掂一下它(tā)的重量，一(yī)般来说苹果越(yuè)重就(jiù)说明里面的水分就越多，吃起(qǐ)来也就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜(yán)色。

　　大部分人都是专挑红色(sè)的苹果买，其实不对，很多红色的苹(píng)果可(kě)能(néng)是用了染色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红(hóng)，而(ér)且看上去有一丝丝透红的(de)，这样(yàng)的苹果都很甜，而且水分充(chōng)足(zú)口感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹(āo)槽处。

　　如(rú)果它(tā)的凹(āo)陷比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比较深(shēn)的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端按一按(àn)苹果(guǒ)，如果(guǒ)轻轻一按(àn)发现(xiàn)按(àn)不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较(jiào)容易按下(xià)去，就说明(míng)这样(yàng)的(de)苹果比较甜(tián)。

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