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干(gàn)紫菜(cài)能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮仍是(shì)干的(de)状况，而且(qiě)外观没有发霉的状况，便是(shì)证明这(zhè)种干(gàn)紫菜是能吃(chī)的(de)，往往(wǎng)干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)您调(diào反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序)查干紫(zǐ)菜(cài)外观没有(yǒu)问(wèn)题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前(qián)已被(bèi)有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上面(miàn)还没(méi)有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这样(yàng)的(de)干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)具有紫黑(hēi)色光泽(有的(de)呈紫赤反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则(zé)外(wài)表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度不均(jūn)匀，色(sè)彩呈赤色(sè)或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有(yǒu)一(yī)点海味的幽香，而残次或(huò)陈(chén)年干(gàn)紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变为(wèi)绿色则质量(liàng)很差(chà)，极有可能是人(rén)工上色的(de)。

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