新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一千六(liù)百多年前的晋代就已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布(bù)，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他(tā)污染物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐(yán)的(de)海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处(chù)，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免选择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有(yǒu)关(guān)海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中(zhōng)，再(zài)把海蜇故(gù)人(rén)，浸好密封(fēng)，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)或(huò)污(wū)物，要(yào)用盐一层一(yī)层(céng)地将它胞起(qǐ)来，存放在(zài)干净小(xiǎo)口的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面一层(céng)要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状(zhuàng)排列的(de)有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患(huàn)者局部可(kě)出现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不(bù)振(zhèn)及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民(mín)要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在(zài)海蜇汛期应设(shè)浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并配(pèi)合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放(fàng)凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜(cài)适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇丝(sī)上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒(dào)在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每(měi)天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切(qiè)丝(sī)，放入(rù)热水中烫(tàng)一烫(tàng)，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲(0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用(yòng)清水冲(chōng)洗去泥沙(shā)和(hé)盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰(tài)椒(jiāo)圈(quān)来补(bǔ)充(chōng)口(kǒu)味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号