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中国的国粹有哪些

中国的国粹有哪些 人参果怎么挑脆甜的 人参果可以放冰箱保鲜吗

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人参(cān)果可以放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)吗

  人(rén)参果是可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜的。

  参果(guǒ)可以放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保存。人参果要单(dān)独(dú)存(cún)放在冰箱,一(yī)般冰箱的冷(lěng)藏的温(wēn)度(dù)在0~8℃,这(zhè)样的温(wēn)度不(bù)利于(yú)细(xì)菌、微生(shēng)物的繁殖,

  也能(néng)减缓(huǎn)人(rén)参果的成(chéng)熟速度(dù),延长食(shí)物的保鲜期(qī),人参(cān)果在冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)期(qī)大约在一个月左右,做(zuò)好(hǎo)能(néng)在这个(gè)时间内把(bǎ)它吃完(wán)。

人参果(guǒ)怎么(me)挑脆(cuì)甜(tián)的

  1、根据人参果的外(wài)形挑选。

  市面(miàn)上很多人参果的果形都像个弥勒佛(fú)似的,这种人参(cān)果其实并不正(zhèng)宗。

  一般来说,真正的人参果其(qí)形(xíng)状很像是心脏型的,或者椭圆(yuán)形的。

  如果你买人参(cān)果看(kàn)到(dào)的(de)是一些奇形怪状(zhuàng)的话,千万不要买了(le),以(yǐ)免会上当受骗。

  2、根据人参果的表皮来选择(zé)。

  如(rú)果想要吃(chī)到的是(shì)成熟(shú)的人(rén)参果,那(nà)么其表皮应当是(shì)呈金黄(huáng)色的,当(dāng)然很多成熟(shú)的(de)人(rén)参果还带有紫色的条纹。

  如果买到(dào)的是这(zhè)类型的人参(cān)果(guǒ),那么不仅果中国的国粹有哪些肉清爽多(duō)汁,而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)也很好哟。

  3、根据人(rén)参果所呈现(xiàn)的色泽(zé)来(lái)选择(zé)。

  如果发现拿在手里(lǐ)的人参果,其色泽非常的鲜亮,而且表皮(pí)也十分的光滑(huá),摸起来没(méi)有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话,这类型的(de)人参果质地(dì)上乘,是很值得(dé)购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃(chī)

  人参果,原名叫香(xiāng)瓜茄,又名长寿果、凤果,原(yuán)产自南美(měi)洲的(de)安第斯山,引进(jìn)中国后,根据(jù)我们的神话(huà)给它取了“人参果”这(zhè)一名字。

  人参果(guǒ)中含有硒和钴等18种人体(tǐ)必需的微(wēi)量元素,同(tóng)时脂肪含量和(hé)糖含量(liàng)都不高,可以说是营养价值(zhí)很高(gāo)的一种水(shuǐ)果。

  人参果吃起来(lái)也是清香美味(wèi),脆(cuì)嫩多(duō)汁,因此受到不少朋友的喜欢。

  人参果好(hǎo)归好,但是怎么挑(tiāo)人参果,很(hěn)多朋友却(què)并不晓得(dé)。

  下面,就和大家具体说说人参果(guǒ)的挑选(xuǎn)方法。

  挑人参(cān)果的形状

  市面上卖的人参果里,大致可以分为两种形状,一(yī)种是圆形的,还(hái)有一(yī)种是长形(xíng)的。

  圆形(xíng)的人参果,外表(biǎo)偏正圆形,颜色偏(piān)黄色,果肉中水分含量充足(zú),吃起来嫩爽多(duō)汁,口(kǒu)感比(bǐ)较甜;长(zhǎng)形的人(rén)参(cān)果,外形偏细长状(zhuàng),颜色偏(piān)白色或者白紫色,果(guǒ)肉(ròu)中水分(fēn)含量略少(shǎo),吃(chī)起来(lái)有(yǒu)点沙,口感也(yě)比(bǐ)较淡,甚至还(hái)会有股鱼腥味,因此没有圆形(xíng)的人(rén)参果好吃。

  一(yī)句话总结,挑人参果时,记得看(kàn)下形状(zhuàng),优(yōu)选圆形的人参果(guǒ),味道比长形(xíng)的人参果更加甘甜。

  挑人(rén)参果的(de)表(biǎo)皮

  成熟后的人参果,表皮为(wèi)金黄色,看上去也比较光滑,上面(miàn)还带(dài)有紫色的条(tiáo)纹,色泽比较鲜(xiān)亮,这(zhè)样的人参果,通常汁多肉甜(tián),口感非(fēi)常(cháng)好;如果人参果表皮看上去没有(yǒu)光泽(zé)感,比较黯淡,或(huò)者(zhě)有干瘪、褶皱的(de)现象,说明(míng)已经(jīng)熟过了,或者放很久了,口感(gǎn)通(tōng)常不太好,吃(chī)起来可能(néng)还有一股涩(sè)涩的味(wèi)道(dào)。

  一(yī)句话(huà)总结,挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时,记得看下(xià)果(guǒ)皮的颜(yán)色和状(zhuàng)态(tài),优(yōu)选表皮为金黄色,带有(yǒu)光泽感的人参果,这样的人参果,味道(dào)通(tōng)常比(bǐ)较甜(tián)。

  挑(tiāo)人参果(guǒ)的重量

  挑人参果(guǒ)的时(shí)候,我们还需(xū)要对(duì)比下重量。

  如果(guǒ)是(shì)个头差不多大小(xiǎo)的人参(cān)果(guǒ),可(kě)以(yǐ)放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂重(zhòng)量(liàng),掂起来重的(de),说明果(guǒ)实里面的水(shuǐ)分充足(zú),状态还(hái)比较(jiào)新鲜,吃起来汁水也(yě)更丰(中国的国粹有哪些fēng)富;掂起来(lái)很轻(qīng)的,说明放很(hěn)久了,果实中(zhōng)的水分已经流失得差不多了(le),既不新鲜,吃起来口感也不好(hǎo)。

中国的国粹有哪些>  一(yī)句话总(zǒng)结,挑(tiāo)人参果时(shí),记(jì)得掂下重量,优选掂(diān)起来重(zhòng)的人参果,说明果肉中水(shuǐ)分含量(liàng)充足(zú),吃(chī)起来汁水也会(huì)更多。

  挑人参果的气(qì)味

  新鲜的人参果,闻起来有一股淡淡的果香味,感(gǎn)觉(jué)比较清雅;如果闻不出气(qì)味,或(huò)者闻(wén)起(qǐ)来有一(yī)股腐败(bài)变质的气(qì)味,说明里面(miàn)的果肉(ròu)可能已经开始腐(fǔ)烂了,这样(yàng)的人(rén)参果就不要买(mǎi)了。

  一句话总结(jié),挑(tiāo)人参(cān)果时,记(jì)得闻下(xià)气味(wèi),优选(xuǎn)闻起来有自然(rán)果香味的(de)人参果。

  结语

  挑人参果时,大家只(zhǐ)需记得“4挑(tiāo)”法则,从形状、表皮、重量和气味(wèi)这四个方(fāng)面(miàn),来挑选人(rén)参(cān)果,优选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气味自(zì)然的(de)人(rén)参果,这样的人(rén)参(cān)果通(tōng)常比较新(xīn)鲜,吃(chī)起来口(kǒu)感(gǎn)也更好。

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