可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放(fàng)在(zài)常温(wēn)下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分(fēn)开放果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的(fàng)，这样(yàng)自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时间足够长果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的，防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很(hěn)软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷(lěng)水(shuǐ)，直(zhí)接把(bǎ)粘(zhān)在一起(qǐ)的(de)饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子(zi)推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸收一(yī)定水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。