破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机(jī)是料理(lǐ)机、果汁机、豆浆机等机器(qì)的升级版(bǎn)，一般(bān)是可以用来绞肉的，但是绞肉一(yī)般不需要打得那(nà)么碎，所以不需要用那么(me)高(gāo)的转速，而(ér)且破壁机的刀片一般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出(chū)来(lái)的肉馅也(yě)会更加细(xì)腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有一定的(de)腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候建议最好是用(yòng)另外(wài)的杯子，避免和打(dǎ)果汁(zhī)、豆(dòu)浆(jiāng)的杯子用同一(yī)个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破(pò)壁机可以用来绞肉，但是使用过程中不能加(jiā)水。

　　再就(jiù)是(shì)破壁机(jī)不是专(zhuān)门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多(duō)，需要(yào)分几(jǐ)次进行，最(zuì)好将肉切(qiè)得小一些，将食材(cái)放入破壁机(jī)之前需要进行适当的(de)摔打，这样(yàng)打出来的肉泥更有质感和弹(dàn)性，绞肉时最(zuì)好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子(zi)震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　注意事(shì)项(xiàng)：

　　破壁机的(de)使用过程中的电压是(shì)比较强(无法企及是什么意思，不可企及是什么意思qiáng)的(de)，所以这(zhè)个时(shí)候还要注意的一个问(wèn)题就是用电(diàn)的安全，还有破壁(bì)机是一个靠转速来工作(zuò)的电器，所以在(zài)运行的过(guò)程中会产生热量，所以要想很好的(de)保护(hù)自己的(de)破壁机的话，就一定要(yào)好好的使用，最好可以(yǐ)在较短的时间(jiān)里操作完(wán)。

　　如果要连续(xù)的工作最(zuì)好也是可以休息缓冲一下(xià)，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一(yī)个干烧的状态，这(zhè)样非常(cháng)的容(róng)易烧坏(huài)，然(rán)后就会(huì)完(wán)全坏掉，在使(shǐ)用(yòng)的时候一定要给破(pò)壁机加满水，在(zài)温度比较高的时候就不要触碰，以(yǐ)免烫伤(shāng)。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-破壁(bì)机(jī)

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民(mín)网-四招(zhāo)调出好肉(ròu)馅

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