鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年(nián)来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的(de)生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等，价格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一(yī)般生长在海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一(yī)是(shì)因为它的(de)长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集(jí)难度，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高端的食材(cái)，价格每(měi)斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)（几(jǐ)百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂浮物(wù)上(shàng)或海里一(yī)些大(dà)的海洋(yáng)生物的(de)皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附着(zhe)对象，可(kě)以说它(tā)是一种比较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十(shí)甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)已婚女性英文称呼，女性英文称呼味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布(bù)也是比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国而言(yán)则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五(wǔ)分钟即已婚女性英文称呼，女性英文称呼(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大(dà)，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营(yíng)养价(jià)值高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁(bì)降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元(yuán)，相(xiāng)当(dāng)于人民币(bì)的(de)3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖(mài)会(huì)上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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