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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素、纤(xiān)维素以及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些(xiē)西(xī)葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体质，能够(gòu)起到(dào)一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常(cháng)是用于(yú)炒着(zhe)吃(chī)，一般不建议直接生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如(rú)果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等(děng)情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成一(yī)定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是(shì)气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即(jí)使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中(zhōng)的甜瓜建议先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还(hái)是(shì)口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易(yì)看出(chū)来(lái)，但是购买的(de)时候(hòu)也要(yào)留意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味(wèi)。

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