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　　一个鹅蛋(dàn)的(de)热量(liàng)是多少？是196大卡/100克的。关于一个(gè)鹅蛋的热量是多少以及一个鹅蛋的热量(liàng)是多少大卡，一1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升个(gè)鹅蛋的热量是多少千焦(jiāo)，一个鹅蛋的热量是(shì)多少米饭，一个鹅蛋的热量是多少卡(kǎ)路(lù)里，一百克鹅蛋的(de)热量等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左右。

　　从(cóng)大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值(zhí)上并(bìng)非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生(shēng)下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有些油(yóu)，必须(xū)用很新鲜(xiān)的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较(jiào)重(zhòng)，食(shí)味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可(kě)以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋(dàn)液放入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子(zi)，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌(bàn)，每两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最(zuì)佳组合。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒(chǎo)成块(kuài)状(zhuàng)，然(rán)后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油(yóu)加热(rè)，加入葱花，翻炒到(dào)香味(wèi)，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到(d1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升ào)软，然(rán)后把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味，然后(hòu)就(jiù)可以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的(de)食用盐(yán)。

　　没(méi)有必(bì)要(yào)用塑料包装(zhuāng)，它应该直(zhí)接放在一个可以(yǐ)密(mì)封的罐(guàn)子里。

　　鹅(é)蛋在(zài)阴凉通风处(chù)腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟(shú)后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和(hé)神经组织发(fā)育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多，很容(róng)易被(bèi)人体吸收(shōu)，可以作为(wèi)补(bǔ)钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰(fēng)富(fù)维生素A、D和(hé)一些核黄(huáng)素，对(duì)人视力也有很好补益作用。