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刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的。

  刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼,因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等淡水地区,所以属(shǔ)于淡水鱼。

  虽(suī)然它们是淡水鱼,但它(tā)们可以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游(yóu)习性,它(tā)们(men)不仅能适(shì)应(yīng)淡水环境(jìng),还(hái)能(néng)在海水中正(zhèng)常(cháng)生长。

  当(dāng)刀(dāo)鱼繁俄罗斯人的尺寸是多少厘米,俄罗斯怎么那么大殖(zhí)时,它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后,它(tā)们会(huì)将小鱼带入海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 因此,很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处,比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它(tā)们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢(ne)

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖(jiān),稍稍有些(xiē)粗,占体长的三分之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体(tǐ)重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部(bù)有个大的半月形鳍,鱼体表面光(guāng)滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和温(wēn)带水(shuǐ)域,但(dàn)夏(xià)季有时(shí)可游到巴伦支(zhī)海(hǎi)。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后(hòu)渐低;背缘(yuán)平直,腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

  头(tóu)短小(xiǎo),侧扁而尖(jiān)。

  吻钝(dùn)圆(yuán),突出。

  眼(yǎn)较(jiào)小(xiǎo),近于吻(wěn)端。

  眼间隔(gé)圆凸(tū)。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼时上颌骨(gǔ)短,向后伸(shēn)到鳃盖附近;成(chéng)鱼时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底(dǐ),上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

  刀鱼上溯期间(jiān)不摄食,入东(dōng)平湖(hú)后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前(qián)后)产卵,产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下,陆续回海,一部分继续在湖区摄食一段(duàn)时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

  长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成(chéng)基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标准;尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在肌(jī)肉游离氨基酸中,含(hán)有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸,尤(yóu)其含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类(lèi)的一种营(yíng)养均(jūn)衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

  刀鱼,又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般(bān)长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭(xiá)长(zhǎng)扁(biǎn)平似(shì)刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群(qún)溯河,分别到河流上游或在河(hé)口(kǒu)产卵,形成渔(yú)汛,产卵后又返归海中。

<俄罗斯人的尺寸是多少厘米,俄罗斯怎么那么大p>  ”长江下游(yóu)从南(nán)京到南通的水(shuǐ)道,通常是刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地(dì)段。

  江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口入(rù)海处的南岸,是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸(àn)线长途上百里,又有(yǒu)相当(dāng)规模的(de)捕(bǔ)捞能力,所以,每年(nián)上市的刀(dāo)鱼,其(qí)产量在长江下游各(gè)县市(shì)中雄(xióng)居(jū)榜(bǎng)首(shǒu)。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

  旺季来临(lín)时,大街(jiē)小巷,只(zhǐ)要叫卖的人一招引,围者如堵,争相选购,称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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