燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发。吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西p>

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)发(fā)布2023年一季报，实(shí)现营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报(bào)，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元(yuán)，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润(rùn)啤酒（00291.HK）也(yě)在过(guò)去一(yī)年实现营收和净利润的双增长。

　　财报(bào)数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元(yuán)，同比(bǐ)增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实(shí)现(xiàn)营(yíng)收352.63亿元，同比增长5.6％；实(shí)现净利(lì)润43.44亿元(yuán)，同比下(xià)降5.3％，剔除(chú)一次性初始(shǐ)补偿收益影(yǐng)响(xiǎng)后，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩(jì)的(de)取得，是(shì)啤酒(jiǔ)企业(yè)调(diào)整产品(pǐn)结构、上调产品售价(jià)的结果。

　　相比于净利润的高增(zēng)长，上述(shù)三(sān)家啤酒上市公司的(de)营(yíng)收增长幅度(dù)并不大(dà)，销量增(zēng)长也不如人(rén)意。不过，其高端产品的表(biǎo)现却非(fēi)常亮眼(yǎn)。当然，业绩数(shù)字增长的背后(hòu)亦不(bù)乏关厂减员、出(chū)售土地等降低(dī)经营成(chéng)本、改(gǎi)善盈利的(de)情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高运(yùn)行(xíng)效率(lǜ)，降低(dī)运(yùn)营(yíng)成本，同时淘汰低端(duān)落后产(chǎn)能，而新增产能是(shì)为了利用(yòng)自身品牌、品质和区位优势(shì)，扩大高端产品的占比，符合(hé)整(zhěng)个行(xíng)业消费(fèi)结(jié)构(gòu)升级的趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着啤酒由(yóu)增(zēng)量市场转为存(cún)量(liàng)市场(chǎng)，啤酒企业想依靠(kào)卖更多的啤酒来(lái)拉动业(yè)绩增长变(biàn)得越来越难。

　　过去一年(nián)，上述三家啤(pí)酒上市公(gōng)司的(de)产品销(xiāo)量增长幅度均在个位(wèi)数(shù)。其中，华润啤酒(jiǔ)销(xiāo)量(liàng)1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品(pǐn)销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌(pái)销量444万(wàn)千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产(chǎn)品销(xiāo)量377.02万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量增长乏(fá)力的(de)局面(miàn)，啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业都把目(mù)光锁定在高端化上，啤酒圈因此迎来(lái)一波“高价潮”。

　　过去一年(nián)，华(huá)润啤酒(jiǔ)推行多元品牌组合建设，并(bìng)推出多(duō)款新品，其中，在“醴”的基础(chǔ)上推出首款超(chāo)高端烈性啤酒(jiǔ)“醲(nóng)醴”。另(lìng)外(wài)，华润啤酒高端产品黑狮(shī)果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪(xuě)花小啤等产(chǎn)品也相继上(shàng)市；青(qīng)岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山(shān)啤酒第二品(pǐn)牌”战略的同(tóng)时，也加快布局高端(duān)和(hé)超(chāo)高端(duān)市(shì)场；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)则持续实施大单品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产(chǎn)品为代表(biǎo)的大单品与特(tè)色产品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你(nǐ)追(zhuī)我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不断上(shàng)涨(zhǎng)。2022年年(nián)初，青(qīng)岛(dǎo)啤酒推(tuī)出(chū)了(le)一(yī)款名为“一世传(chuán)奇”的高(gāo)端(duān)啤酒(jiǔ)，这(zhè)款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤(pí)酒，每瓶售(shòu)价高达(dá)1199元，而此前华润雪花(huā)啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶(píng)装(zhuāng)礼盒的(de)售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的(de)提振效应明显。华(huá)润啤酒表示(shì)，2022年，高档及以上啤(pí)酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结构得到优化；青岛啤酒中高(gāo)端以(yǐ)上产(chǎn)品实现销量(liàng)293万(wàn)千(qiān)升，约占全年总销量807.2万(wàn)千升的36％，中高端(duān)以上产品销量同比(bǐ)增(zēng)长吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西4.99％；燕京啤酒的核心大单(dān)品“燕(yàn)京U8”的销量达(dá)39万千(qiān)升，同比增(zēng)长超50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千(qiān)升，同(tóng)比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤酒原材料及包(bāo)装物成(chéng)本上(shàng)升，燕京啤酒(jiǔ)和(hé)华润啤酒的整体毛利(lì)率均有(yǒu)所下滑。

　　在此情况下(xià)，部分啤酒企业(yè)开始筹划拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻找(zhǎo)新(xīn)的增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤(pí)酒通过其全资子(zi)公(gōng)司向(xiàng)山东(dōng)景芝白(bái)酒注资(zī)13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年(nián)，华润(rùn)啤(pí)酒又(yòu)相继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵(guì)州(zhōu)金沙酒业股权，成为这两家白(bái)酒企(qǐ)业(yè)的实控方。

　　业(yè)内普遍认为，华润(rùn)啤酒(jiǔ)跨入白(bái)酒行业(yè)的(de)目的是希望借(jiè)助白酒来实(shí)现高端(duān)化发(fā)展。

　　一边(biān)关厂卖地(dì)，一(yī)边(biān)扩(kuò)建产(chǎn)能

　　过去一年，众多(duō)啤酒企业的营收增速放缓，但净利润(rùn)大多(duō)实(shí)现了(le)可观的(de)增长，除了高端化(huà)战略(lüè)带(dài)来的拉动效应外(wài)，也与(yǔ)其关厂(chǎng)裁员、变卖资(zī)产以缩减成(chéng)本的策略有关(guān)。

　　华润啤酒在年报中透露，截至2022年年底(dǐ)，公司在中国内(nèi)地24个省、市、区营(yíng)运63间啤酒厂，目(mù)前正持续(xù)推动(dòng)优(yōu)化(huà)产能布局，已停止营(yíng)运两间啤(pí)酒厂。财(cái)报显示，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一次性确(què)认员(yuán)工补偿及(jí)安置费用和关(guān)厂(chǎng)相关的固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂(chǎng)”已经成为(wèi)国内啤酒企业优(yōu)化经(jīng)营的常(cháng)用手段。燕(yàn)京啤酒在近期的投资(zī)者(zhě)交流会上就(jiù)透露(lù)，已着手开始进行关厂(chǎng)动(dòng)作(zuò)，同时调整和精简总(zǒng)部和(hé)工厂员工架构，压缩管理(lǐ)层级，未来公(gōng)司(sī)销(xiāo)售、管理费(fèi)用率有(yǒu)望持(chí)续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身(shēn)”，啤酒企业(yè)也出现较大规模的(de)减员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华(huá)润啤酒人员减(jiǎn)少(shǎo)的趋势仍在延续，全年(nián)共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年(nián)减少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为31707人(rén)，较(jiào)2021年减少1240人；燕(yàn)京啤酒2022年在职员工(gōng)数合计(jì)为(wèi)23708人(rén)，相比2021年(nián)的26145人减少2437人(rén)。

　　出(chū)售空(kōng)置的土(tǔ)地也(yě)为啤酒上市公司增厚了(le)利润。

　　今年(nián)3月2日，青(qīng)岛啤酒发(fā)布公(gōng)告称，董事会同(tóng)意(yì)政(zhèng)府对公司所(suǒ)属杨(yáng)家(jiā)群货场(chǎng)土地(dì)进行(xíng)收储(chǔ)。今年3月1日(rì)，公司收到上(shàng)述(shù)目标土地(dì)的(de)征收(shōu)补偿总价(jià)款(kuǎn)5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过(guò)资(zī)产处(chù)置的方式获(huò)得(dé)4.81亿(yì)元的收益，较(jiào)上一年增加4.86亿元。青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)表示，这部(bù)分收益主要系(xì)公司取得处置土(tǔ)地使用权(quán)等长期资(zī)产的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润(rùn)投(tóu)咨询(xún)有限公司、华润(rùn)雪花啤酒（中国）投(tóu)资(zī)有(yǒu)限公司及本公(gōng)司间接全资附(fù)属公(gōng)司华(huá)润雪花啤酒（中国）有限公司(吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西sī)签订搬迁补偿协议(yì)，华润啤酒就出让其(qí)拥(yōng)有(yǒu)的地块收取初始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应(yīng)税后收益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为华(huá)润啤酒带(dài)来了当年约三成的利(lì)润。

　　而在关厂裁员(yuán)的(de)同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹划新增产能(néng)。

　　根据官方资(zī)料(liào)，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒共(gòng)有7个搬迁(qiān)新建项目(mù)启(qǐ)动，包括蚌埠(bù)80万(wàn)千升/年搬迁(qiān)新建项目、喜力厦门40万千升/年新(xīn)建(jiàn)项(xiàng)目等，同时还有8个项目正式投产运营，包(bāo)括杭州工厂20万(wàn)千升/年(nián)喜力啤酒升级改造项目、黔(qián)南工厂新增12万(wàn)罐/小时罐装生(shēng)产(chǎn)线项目等。此(cǐ)外，燕(yàn)京啤酒与青岛啤酒也(yě)在年度报告中披露了(le)多项新建、搬迁和改造工程。

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