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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是(shì)归(guī)于乌(wū)龙茶 的。
凤凰单枞(cōng)是(shì)青茶的(de)种类之(zhī)一,归(guī)归于乌龙茶类,为(wèi)半发酵(jiào)茶,是(shì)我(wǒ)国茶树中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花香类(lèi)型(xíng)最多样的茶树种类,
产自(zì)气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区,冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气,滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽,汤色明澈(chè)亮(liàng)堂(táng)。
凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视(shì)频(pín)
1、温杯。
运用(yòng)沸水(shuǐ)冲(chōng)刷(shuā)茶具,不(bù)只能够清洗(xǐ)茶杯,还能够温杯,以此来进步茶香(xiāng);
2、洗茶。
二晋前后延什么意思晋怎么读,二晋前后延是哪个朝代将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉(diào),用来(lái)洗(xǐ)茶(chá);
3、冲泡。
将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边(biān)焖泡,水量(liàng)在(zài)七八分左右,三(sān)秒(miǎo)后(hòu)饮用(yòng)。
凤凰单丛茶的冲泡办法
凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青(qīng二晋前后延什么意思晋怎么读,二晋前后延是哪个朝代)茶)。
主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰(huáng)镇,以(yǐ)当地的一座(zuò)凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕区域榜首顶峰)。
凤凰单丛茶具(jù)有天然(rán)花香、汤(tāng)色橙黄(原茶(chá))或金黄(精制茶)、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特(tè)色(sè),那么怎么冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单丛茶(chá)冲泡办法:
茶(chá)具:引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶(chá)杯。
你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱(电(diàn)磁炉或酒精灯(dēng)都能够),以增强泡(pào)茶的趣味。
沏茶用水(shuǐ):自古(gǔ)以(yǐ)来,喝(hē)茶(chá)就(jiù)十分重视水质,水的(de)质(zhì)量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。
一般来(lái)说,无色无味(wèi)、含氧(yǎng)量高(gāo)的(de)水最适合泡茶(chá),以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好,纯(chún)净(jìng)水次之。
泡茶水温:水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。
能够(gòu)先(xiān)把水烧开,然后放凉一点(diǎn)。
茶叶投进(jìn)量:依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些茶(chá)。
喜爱喝(hē)清(qīng)淡的朋友则放少些(xiē)茶,依(yī)据自己(jǐ)的品味,投进量多试几(jǐ)回,就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度(dù)了。
凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡流程
一、温杯(bēi)冲茶
直接用白开水洗净茶具,然后在余温(wēn)散尽前(qián),投进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水(shuǐ)进(jìn)步入盖碗,使(shǐ)茶叶滚动,入水只需水盖过茶叶即可(kě),不宜过多。
之所以要(yào)温杯是为(wèi)了避(bì)免冲茶过程中,水杯(bēi)招引了(le)开水的热(rè)量,导致水温(wēn)不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫(mò)又称春风拂面,在倒入开(kāi)水3秒左右,用茶盖悄悄刮(guā)去(qù)漂(piāo)浮的白泡沫(mò),即可出汤
三、出汤
凤(fèng)凰单枞茶(chá)出(chū)汤要快(kuài)。
一般(bān)不要超越6秒,把泡后(hòu)的茶水顺(shùn)次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯里,可视泡(pào)数的添加恰当增(zēng)出汤(tāng)的(de)时刻,茶水(shuǐ)倒到(dào)少(shǎo)量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。
这样冲泡(pào)出的茶(chá)汤(tāng)不苦不(bù)涩,滋(zī)味最宜。
四(sì)、赏茶(chá)品汤
悄(qiāo)悄(qiāo)的(de)闻杯中的茶香,鉴赏(shǎng)汤色,欣赏杯(bēi)中的茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其(qí)味确是一种日(rì)子艺术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了