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芦柑可(kě)以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可(kě)以做陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般(bān)可以做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用，芦柑皮是其中的一类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功(gōng)能，是一(yī)种很好的中药材(cái)。

　　另(lìng)外芦柑(gān)皮中含有大量的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)C和香精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素(sù)等多种(zhǒng)人体(tǐ)所需的营养成分(fēn)，具(jù)有清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适(shì)中(zhōng)，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略(lüè)粗糙（粗糙的芦(lú)柑(gān)口感比光滑的天津面积多少平方公里略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜(xiān)。<天津面积多少平方公里/p>

　　3、看芦(lú)柑颜色(sè)。

　　好的(de)芦柑(gān)表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度(dù)生长(zhǎng)，没什么味道(dào)，太小肯定是没(méi)长成(chéng)熟，所以大(dà)小要适中。

如何正(zhèng)确(què)挑选新鲜(xiān)甜美的(de)芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点，还要(yào)挑(tiāo)母的(de)芦柑它的脐是(shì)凹进去的。

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