绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图)酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达到(dào)很好(hǎo)的(de)清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色(sè)泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性(xìng)物质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间(jiān)不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食(shí)用(yòng)；用捞(lāo)出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料(liào)的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿(手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图lǜ)豆的(de)清热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比(bǐ)较(jiào)清(qīng)澈(ch手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图è)。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的(de)清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物(wù)甾醇等(děng)生理活性物质，对人(rén)类和(hé)动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属(shǔ)离子(zi)发(fā)生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的清热(rè)解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿(lǜ)豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容(róng)易在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量(liàng)的食(shí)物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不(bù)会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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