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桂(guì)林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林(lín)是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵(guì)州(zhōu)是(shì)一个省(shěng)的称(chēng)呼(hū),它的(de)首府是贵阳市(shì),贵州省(shěng)南部紧挨(āi)着广西(xī)壮族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的(de)成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的(de)主要粮食(shí)之一，也(yě)是(shì)亚洲人的主要粮食之一(yī)，全世(shì)界(jiè)约有二分之一(yī)的人(rén)口食(shí)用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的(de)粉(fěn)团(tuán)，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉(fěn)团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛(n迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看iú)腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时(shí)根据(jù)各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做(zuò)法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称(chēng)，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连(lián)粉(fěn)带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄(báo)片铺(pù)在粉(fěn)面上，加入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等(děng)，一(yī)碗(wǎn)味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能(néng)吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自(zì)己(jǐ)面前用过的(de)小碗堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝(cháng)马肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林(lí迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看n)的一个(gè)重(zhòng)要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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