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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其(qí)淀粉(fěn)含量较(jiào)高，或许(xǔ)会(huì)影响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生(shēng)吃口感较差(chà);别的玉米在(zài)栽(zāi)培过程(chéng)中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用(yòng)活(huó)动水冲(chōng)刷很难将微(wēi)生物及(jí)农药残(cán)留清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可(kě)在必定(dìng)程(chéng)度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒(lì)。

　　在买玉米的时(shí)分，首要(yào)要知(zhī)道(dào)不(bù)同(tóng)色彩(cǎi)的玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一(yī)般(bān)是糯玉(yù)米(mǐ)，黄色的是(shì)甜(tián)玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一(yī)种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必定(dìng)要记住(zhù)依照“买(mǎi)翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉(yù)米粒的色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透的(de)玉米一般(bān)水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概(gài)率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘(wàng)了(le)要挑选(xuǎn)外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来的(de)口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须也是证(zhèng)明玉米(mǐ)完好(hǎo)性(xìng)的一部分(fēn)，玉米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行(xíng)优质，并不主张(zhāng)咱们(men)选购(gòu)。

　　口(kǒu)感优质(zhì)又新鲜的玉米(mǐ)，其(qí)玉米须(xū)色彩(cǎi)会(huì)比较深，伸手摸一(yī)摸(mō)，或许会有(yǒu)些(xiē)湿润，碰见这样的(de)玉(yù)米，就(jiù)赶忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错失这家可(kě)就没(méi)这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够用在购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查(chá)看(kàn)了(le)玉米(mǐ)粒(lì)，最终一步别忘(wàng)了(le)拿(ná)起来闻闻(wén)有没(méi)有古(gǔ)怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉米(mǐ)大(dà)多是(shì)甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗摆放的(de)，润滑(huá)的颗(kē)粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多(duō)是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好(hǎo)买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头(tóu)是(shì)黑色的，这种(zhǒng)玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色的(de)玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不(bù)会失掉(diào)水分，滋(zī)味(wèi)更甜。