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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒(jiǔ)精(jīng)并不(bù)能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺(cì)激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形成(chéng)黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋白质(zhì)成分(fēn)发生变(biàn)性反应，大量(liàng)维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当(dāng)，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易(yì)消化(huà)吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿物质的含(hán)量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要(yào)到合格的大(dà)市场选购(gòu)外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因p>

　　加热(rè)方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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