黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米吗(ma)？？黍米是(shì)大黄米的。关于黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米(mǐ)吗？以及黍米是大黄(huáng)米吗？，黍米是大黄(huáng)米吗怎么吃，黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗还是(shì)小黄，黍子(zi)是大黄(huáng)米还是小黄米(mǐ)，黍是不是黄米等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减肥(féi)的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先黍米里含(hán)有大量的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体内多余(yú)的(de)脂(zhī)肪分解(jiě)掉(diào)，当作(zuò)废(fèi)物排出身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到(dào)很好的(de)减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有非(fēi)常多(duō)的微量元素和钾元素(sù)，而且还(hái)有(yǒu)很多其他的营养物质(zhì)，具有降血(xuè)压和(hé)治(zhì)疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍(shǔ)米，经常被(bèi)磨成面粉，制作(zuò)各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族(zú)维(wéi)生素以及(jí)维生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸(suān)，对调补机体代谢(xiè)十分(fēn)重要。

大(dà)黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思(ní)日利亚(yà)和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作(zuò)物(wù)，含有的人体必需的八种氨基酸的含(hán)量均高于大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸(suān)含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思)，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形(xíng)或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子粘(zhān)者(zhě)为黍(shǔ)；秆上无(wú)毛(máo)，散穗(suì)，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维(wéi)生素(sù)E，每100克中含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃对(duì)高血(xuè)压患(huàn)者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度(dù)百科–大黄米(mǐ)

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