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乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容是三年(nián)内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业是学(xué)些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是(shì)全球十(shí)大热门行业之(zhī)一，高级酒店(diàn)管理人才(cái)在全球(qiú)都是一直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)出现了供不应(yīng)求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和(hé)越(yuè)来越多的国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才(cái)的需求也(yě)日益增大，所以你(nǐ)大可(kě)不必(bì)为(wèi)就业犯(fàn)愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店管理(lǐ)人才将成为(wèi)职场上炙(zhì)手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪职(zhí)业中排名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上(shàng)海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界(jiè)已(yǐ)有17个(gè)国际酒店管理集(jí)团在上(shàng)海投资(zī)或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对(duì)人才(cái)的需求也不(bù)断增加，每年都(dōu)需要(yào)数以(yǐ)千计的国(guó)际(jì)化(huà)酒店(diàn)管理人才。

　　三年内(nèi)北(běi)京酒(jiǔ)店也(yě)将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求本(běn)专业(yè)培养(yǎng)拥护党的基本路线(xiàn)，适应(yīng)生产(chǎn)、建设、管理、服务(wù)第一线(xiàn)的，德(dé)智体(tǐ)美(měi)等全面发展的中(zhōng)等职(zhí)业技术应(yīng)用性专(zhuān)门人(rén)才。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理与服务能(néng)力(lì)。

　　学生(shēng)毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客(kè)房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本专业(yè)注重学生综(zōng)合(hé)素(sù)质的培养，主(zhǔ)要学习(xí)经济管理基础知识、酒店基(jī)本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专(zhuān)业突(tū)出(chū)技能培训，学生在学(xué)习(xí)期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶(dǐng)岗(gǎng)实(shí)习实训等多方面的技(jì)能(néng)训练(liàn)。

　　乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿二、主要课程酒店管理概论、现代酒店(diàn)管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论(lùn)、前(qián)厅客房服务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店(diàn)营销(xiāo)、酒店(diàn)财务管理、会议服(fú)务与管(guǎn)理、康(kāng)乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应(yīng)掌握的技(jì)能(néng)与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅(yì)的品格(gé)和敬业、负责(zé)的职业道德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专业基础知识(shí)和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务理念，了解现代服务(wù)业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门(mén)的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政策(cè)和法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒(jiǔ)店(diàn)的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会(huì)展等(děng)管理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一(yī)定的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的学校.

酒店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思(sī)义，以后发展方向为酒店(diàn)管理(lǐ)方(fāng)面的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业(yè)毕业，需要从最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验(yàn)才有机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着(zhe)目(mù)前国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围(wéi)内都(dōu)需求量(liàng)很大，前(qián)景(jǐng)还(hái)是不(bù)错(cuò)，以(yǐ)下是酒店(diàn)管理专业及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运研究(jiū)占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食(shí)品相(xiāng)关的(de)科学、食(shí)物的选配、如何正确地储存(cún)食(shí)品、如何正确地处(chù)理各种食(shí)物等(děng)了解食物的(de)各方面理论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在(zài)日常生活中(zhōng)也非(fēi)常适用。

　　2、厨(chú)房与招待(dài)：在(zài)注重实(shí)用(yòng)经验的college，对(duì)于烹(pēng)饪(rèn)和(hé)服务都有(yǒu)很(hěn)大比重的实践教学，大(dà)一就(jiù)会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨(chú)师的角色，学习服务客(kè)人的各(gè)种(zhǒng)不同的角色，例(lì)如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在厨(chú)房(fáng)大(dà)家也要(yào)学习如何烹制(zhì)凉(liáng)菜、甜点、热(rè)炒和(hé)烧烤等不同(tóng)的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是(shì)比较有意思的一(yī)门课，学生们要了解酒类的历(lì)史知识，并且(qiě)学习如何亲自(zì)调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同(tóng)的酒类，还要(yào)学(xué)会自(zì)己调(diào)制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可以在正(zhèng)规餐饮场所销(xiāo)售(shòu)酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业的(de)营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营(yíng)销、酒(jiǔ)店建筑规划也都是必修，在此也(yě)需(xū)要懂得一(yī)些商业相关(guān)的知(zhī)识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学(xué)生一听(tīng)会计是(shì)拒绝(jué)的，不过(guò)酒管专(zhuān)业的会计知识相对来说已(yǐ)经(jīng)算是(shì)最基(jī)础的了，学生只(zhǐ)需要比较基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅(tīng)的运营成本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的运用(yòng)到(dào)工作中(zhōng)去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通(tōng)常不太注重(zhòng)实践操作方面(miàn)，主要学习的(de)是酒店业的未(wèi)来发展、餐饮业(yè)的(de)运营方式和(hé)财务管理等(děng)等。

　　按照这个方向学习(xí)的(de)人(rén)未来的发(fā)展(zhǎn)方向可(kě)以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学着也可以直接成为酒店的(de)高层(céng)管理(lǐ)者，特别是制(zhì)定战略(lüè)发展方向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方(fāng)向(xiàng)就是注重(zhòng)操作、运营和(hé)实践(jiàn)的学习，除了学(xué)习(xí)理论方面的内容，还会了解(jiě)到(dào)每(měi)个部(bù)门的具体操作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐如何正确服乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿务(wù)客人等，也就是提(tí)问者口中所说(shuō)的“打(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢?从(cóng)就业来说，以(yǐ)实(shí)践为主的(de)学习方向比较推(tuī)荐，因为在酒店工(gōng)作过就可以发现，酒店里的(de)运营高层(céng)基本都是从(cóng)基(jī)层部(bù)门干(gàn)出来的，很少有专门研(yán)究酒店运营(yíng)或单纯学习理论的(de)，因为(wèi)酒店这个行(xíng)业是一(yī)个(gè)操作性(xìng)非(fēi)常强的行业，光有理论是远远(yuǎn)不够的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的(de)工作(zuò)流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒店管理行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行(xíng)当(dāng)，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店人(rén)，凭(píng)着经验的(de)积累，做到了酒(jiǔ)店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技能(néng)学(xué)习(xí)开(kāi)始(shǐ)锻炼自己，放平稳(wěn)心态(tài)

　　5、不要(yào)企图你还(hái)没有基(jī)层(céng)的经验(yàn)就(jiù)想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底(dǐ)层的真(zhēn)正接触(chù)一个(gè)行业，那你(nǐ)永远也不知道这行的(de)水有多深，你永远也猜(cāi)想不到这行当里的(de)各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿础服务(wù)岗位，不是简猛(měng)高(gāo)科技，不是高(gāo)精尖，需要的是手把(bǎ)手(shǒu)踏踏实实的(de)实践(jiàn)操(cāo)作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大(dà)部分是农民(mín)工。

　　与其(qí)他行业相(xiāng)比(bǐ)基层(céng)服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是(shì)相当低的，前期必须能忍受这种低薪(xīn)、低创造(zào)力(lì)、低附(fù)加值、低社会地位(wèi)的工作岗位(wèi)。