桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)的。关于桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

桂(guì)林(lín)是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省(shěng)的(de),贵(guì)州(zhōu)桂林不是(shì)一(yī)个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省(shěng)的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自(zì)治区,桂林(lín)市是(shì)广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管辖的一个(gè)地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食(shí)之一，全世(shì)界约有二(èr)分(fēn)之一的人口食用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的地区(qū)在(zài)亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的B族(zú)维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉(fěn)是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂(guì)林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先(xiān)将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和(hé)成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极(jí)有筋(jīn)力、不(bù)易(yì)断碎(suì)，最后(hòu)用压榨(zhà)机将粉团压榨(zhà)成一根(gēn)根韧性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因ht: 24px;'>白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因鲜无比(bǐ)，令(lìng)人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到(dào)马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好的马肉切(qiè)成薄(báo)片铺在(zài)粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)便(biàn)制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小碗堆成小塔时，白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因方知自(zì)己的(de)胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山(shān)水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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