绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等(děng)成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可(kě)以达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇(chún)等生(shēng)理(lǐ)活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放(fàng)在白(bái)色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发(fā)生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解热毒(dú)，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食(shí)用；用(yòng)捞出(chū)的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的(de)情况下，本身就属于(yú)一种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时(shí)候(hòu)饮用(yòng)都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度(dù)、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把豆子(zi)一起吃(chī)进去，就可以达到(dào)很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起(qǐ)烹调，感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素(sù)、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)自然脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘(gān)，能(néng)解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀(zhàng)大变(biàn)软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如果软了再下(xià)锅(guō)煮，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面(miàn)我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身(shēn)就属于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥(féi)人(rén)群食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的(de)高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以的。

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