切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需(xū)要(yào)先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面(miàn)拿出来(lái)在(zài)吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面(miàn)的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够(gòu)保存(cún)一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固(gù)的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时(shí)间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时也(yě)会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)则要选择(zé)绿色的(de)发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小(xiǎo)疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购买ln的公式大全，ln4-ln2等于多少。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液(yè)就凝固(gù)成(chéng)硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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