怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的(debd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别)不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下南瓜(guā)上的那一(yī)小段(duàn)茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很(hěn)好的(de)食物，南(nábd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别n)瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原(yuán)，可以参(cān)与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃(kuì)疡愈合(hé);果胶则(zé)可以(yǐ)让消化道(dào)免受(shòu)粗(cū)糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能(néng)力。