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阿富汗是哪一年灭亡的牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的(de)主动脉血管的。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片(piàn)以及(jí)牛心(xīn)管是牛的什么(me)部(bù)位图片，牛(niú)心(xīn)管是牛的哪个部位(wèi)？，牛心管是什(shén)么东西(xī)，牛心(xīn)管是(shì)啥，心(xīn)管是牛的(de)哪个部位等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管(guǎn)，一(yī)般(bān)为主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶(dǐng)部连(lián)接血(xuè)脉和心脏的(de)组织。韧性(xìng)较(jiào)高(gāo)，可以(yǐ)入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相阿富汗是哪一年灭亡的对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏营养价(jià)值高一(yī)些。牛心定的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但(dàn)牛(niú)黄(huáng)喉处理(lǐ)起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业吃(chī)货很(hěn)多都爱(ài)阿富汗是哪一年灭亡的吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由(yóu)于它(tā)的(de)韧性很高(gāo)，所(suǒ)以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆(cuì)嫩又(yòu)爽口。

牛心(xīn)管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食管或气管(guǎn)，在(zài)火锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发制(zhì)黄喉和(hé)鲜(xiān)黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。