意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西？意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意娜能组成什么词，娜字能组什么词语(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么(me)做的等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的成(chéng)员(yuán),意(yì)大(dà)利(lì)共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放入(rù)切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米(mǐ)饭(fàn)倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)牛肉上(shàng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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