鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出(chū)的(de)一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生(shēng)物(wù)，在中国(guó)当(dāng)地(dì)就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常(cháng)鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生(shēng)物为生(shēng)，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因(yīn)为两(liǎng)点(diǎn)：一是(shì)因为(wèi)它的长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思(sī)，二是(shì)因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的(de)风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经(jīng)常(cháng)附生(shēng)在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一(yī)些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶(è)心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最(zuì)贵的甚至达冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释到了上万元人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开锅(guō)后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo)，而(ér)人们的(de)食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于(yú)人民(mín)币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价(jià)，约合人(rén)民(mín)币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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