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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除(chú)以(yǐ)盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)海带冲水、地(dì)下岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工(gōng)过(guò)的(de)食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化(huà)合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同(tóng)颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不(bù)同的(de)气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会(huì)有苦杏(xìng)仁味等），此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐还会挥(huī)发(fā)和分解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合(hé)成的反(fǎn)应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离子(zi)和(hé)阳离子以及溶(róng)剂都(dōu)有关(guān)，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐(yán)类可(kě)在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离子(zi)之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不(bù)溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸(suān)铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程(chéng)式

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