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马(mǎ)铃薯(shǔ)可以当(dāng)主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当主食吃(chī)的。

　　马(mǎ)铃薯一(yī)般能(néng)当主食，可以弥(mí)补身体所需养分及热量，与米饭、面食(sh圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗í)等(děng)主食相同(tóng)可增强饱腹感，在吃的(de)时分要适量(liàng)，不宜(yí)多(duō)吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤(hūn)素调(diào)配，确保养分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合(hé)物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含(hán)有一定量的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)、维生素(sù)，以(yǐ)及(jí)多种矿物质，如钙、铁等(děng)，

　　适量(liàng)吃简单被机体(tǐ)所吸(xī)收，因(yīn)而马铃(líng)薯可(kě)以作为主食。不只可以弥补养分成(chéng)分，还(hái)可以促进胃(wèi)肠活动，口(kǒu)感也较好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜的(de)好吃些呢视频(pín)

　　1、看马铃薯(shǔ)形(x圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗íng)状。

　　在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不(bù)要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存(cún)，并(bìng)且保(bǎo)存(cún)时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假如是表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感比较(jiào)实、脆(cuì)，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　3、看马铃薯是否(fǒu)发绿(lǜ)。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不(bù)能(néng)吃，是(shì)最基(jī)本(běn)的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)一般(bān)感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意掌握(wò)好这一(yī)点(diǎn)细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯(shǔ)作为日(rì)常食用频(pín)率十分高的蔬菜(cài)，以其(qí)多(duō)变的口感(gǎn)和丰厚的烹饪(rèn)办(bàn)法(fǎ)而广受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马(mǎ)铃薯养(yǎng)分丰(fēng)厚，易于(yú)消化(huà)，种(zhǒng)类也(yě)十分的多(duō)样(yàng)，那，马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃(líng)薯(shǔ):在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分，你会发现有圆圆的(de)、长长的。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯(shǔ)多(duō)多少少有(yǒu)点(diǎn)不同，像(xiàng)越圆的马铃(líng)薯，则越好剥皮(pí)。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分，看见有发芽的马铃薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃(chī)了，皮(pí)外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的(de)不(bù)能吃，都是(shì)些最基本的(de)知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯(shǔ)的时(shí)分，要拿皮(pí)干(gàn)的(de)马铃薯，好吃(chī)一点(diǎn)。

　　水泡(pào)过的(de)马铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯的(de)口感圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗。

　　在色彩方(fāng)面(miàn)，则挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，养(yǎng)分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯(shǔ)在运(yùn)输过程中(zhōng)，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)时分，转(zhuǎn)一圈看看，有(yǒu)没有(yǒu)撞伤的(de)。

　　要不然买回(huí)去，吃不(bù)了就白白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发(fā)现有圆(yuán)圆的(de)、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆的(de)马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不(bù)要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分(fēn)，里边(biān)多(duō)半是(shì)坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成(chéng)灰(huī)色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　 购买马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张(zhāng)挑选(xuǎn)那(nà)种皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发(fā)现马铃薯有(yǒu)水泡(pào)过，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不简单(dān)保存，并(bìng)且(qiě)保存(cún)时刻也很短，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　 假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃薯，会(huì)比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会(huì)从自(zì)己的实(shí)践(jiàn)需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃薯就不(bù)要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含(hán)有(yǒu)毒素，就不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最(zuì)基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩——马(mǎ)铃(líng)薯的果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)，一种(zhǒng)是黄(huáng)色的，一种是白色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般(bān)感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马(mǎ)铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯(shǔ)，适宜用来做(zuò)沙拉(lā)或(huò)马铃薯泥；而细长(zhǎng)的五月(yuè)皇后种类(lèi)则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外(wài)表挑马铃(líng)薯要挑表皮光(guāng)亮的(de)，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样(yàng)的马(mǎ)铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯，表皮无干疤(bā)和糙皮，无(wú)病斑(bān)、虫咬和机(jī)械外伤，不萎蔫、变软，无发(fā)酵酒(jiǔ)精(jīng)气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内(nèi)色呈淡(dàn)黄色，淀粉含量高，含有(yǒu)胡萝卜素，口味较(jiào)好。

　　别(bié)的，还(hái)要留(liú)意(yì)皮(pí)层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有(yǒu)毒性(xìng)，加热也不(bù)会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存(cún)在阴凉处即可，不行放在阳(yáng)光下暴晒，也没必要放在冰箱里(lǐ)，温度过高(gāo)会导致马铃薯生芽或(huò)腐朽，温(wēn)度(dù)过低马铃薯易(yì)冻伤(shāng)不(bù)能食(shí)用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保(bǎo)存(cún)，不需通(tōng)过清洗，可以(yǐ)将马铃薯(shǔ)与(yǔ)苹(píng)果摆在一同(tóng)，由于苹果会开释(shì)一种使(shǐ)其它蔬(shū)果老化的乙(yǐ)烯(xī)气体，可以按捺(nà)马铃薯发(fā)芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯(shǔ)要放在漆黑的旮(gā)旯，不然表皮变绿，食用(yòng)后或许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯(shǔ)吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要(yào)知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)发芽(yá)后，芽孔周(zhōu)围就会含有很多的有毒(dú)龙葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食用发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　如(rú)要食用须深(shēn)挖及削去芽邻近(jìn)的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢(diū)掉(diào)不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不(bù)得(dé)绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性(xìng)大(dà)大(dà)高(gāo)于马(mǎ)铃薯芽眼窝的(de)毒(dú)素。

　　马(mǎ)铃(líng)薯生(shēng)芽(yá)，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮马铃薯(shǔ)则不行食用(yòng)。

　　假如(rú)吃马铃(líng)薯时口中有(yǒu)点发麻(má)的感(gǎn)觉，则(zé)标明该马铃薯中还(hái)含有较多的(de)龙葵(kuí)素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也可以让心境(jìng)变(biàn)得(dé)十分的好，上面便是对什(shén)么样的马铃薯好(hǎo)的一(yī)些介绍，这样咱(zán)们在(zài)购(gòu)买食材的(de)时分可以依(yī)照上面的办(bàn)法(fǎ)去试(shì)一下，这样制造起来或许吃起来的时分就可以更好(hǎo)地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否有损(sǔn)害。

　　假如马铃薯(shǔ)现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要(yào)选购(gòu)这类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃(líng)薯(shǔ)混有伤(shāng)残、虫灾(zāi)，往往(wǎng)简(jiǎn)单(dān)蜕变，买回家放置不久。

　　并且(qiě)这类马铃薯的口感也(yě)欠好，养分(fēn)也较(jiào)差(chà)，真实(shí)没必要买回家食(shí)用(yòng)。

　　 2、看(kàn)马铃薯(shǔ)的外形。

　　一般(bān)来说(shuō)，马铃薯(shǔ)有两种类型，一种是外形没那么规(guī)矩的，一(yī)种(zhǒng)是比较圆的，一般咱们会主张挑(tiāo)选那种外形比较圆的马铃薯，由(yóu)于这儿马铃薯(shǔ)削起来(lái)很便利，比(bǐ)较不那么费(fèi)力。

　　所(suǒ)以说挑选(xuǎn)越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮的(de)马铃(líng)薯，会感觉比较面比(bǐ)较甜(tián)，适宜拿(ná)来蒸或许炖(dùn)；假(jiǎ)如是那(nà)种表皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃(líng)薯，它(tā)的(de)口感会(huì)比较实、脆，此刻若是(shì)拿(ná)来炒马铃薯丝的话，那是再适宜(yí)不过了。

　　所(suǒ)以选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自(zì)己的实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯(shǔ)的果肉(ròu)分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄色的，一(yī)种(zhǒng)是(shì)白(bái)色的。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄(huáng)色(sè)肉质的(de)马铃薯，往往会(huì)比(bǐ)较粉比较面，假如(rú)是白色肉质的马铃薯，一(yī)般会感(gǎn)觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以选购马铃薯时也要留意这一点细节，要掌握(wò)好(hǎo)。

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