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芒(máng)果是热性仍是凉性

　　芒果(guǒ)是凉性的(de)。

　　芒果性凉，归于(yú)凉性的生果。

　　1.芒果原(yuán)产地是温热(rè)带地(dì)区，是(shì)国际闻名热带生果之(zhī)一，但芒果不是(shì)热性生果。芒果在中医看来性凉(liáng)，味(wèi)甘、酸，无毒，具有清热生津、解(jiě)渴利尿、益胃(wèi)止呕等功能。适量进(jìn)食芒果是不会上火(huǒ)的，但也不宜许多(duō)进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡萝卜素、维生素C等，别(bié)的还含有糖(táng)、蛋白(bái)质、粗(cū)纤维等养(yǎng)分成分，有“热带生果(guǒ)之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养分(fēn)价(jià)值很高，但不宜进食(shí)过量。部分人对芒果(guǒ)过(guò)敏，进食(shí)后或许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口周(zhōu)皮肤瘙痒、红肿、痛苦(kǔ)等(děng)。对(duì)芒果过敏者禁(jìn)食芒果。

　　综(zōng)上，芒果归于凉(liáng)性的生(shēng)果，日常可(kě)适量进食，腹泻(xiè)时应暂停进食(shí)芒果。

芒果怎样挑又香(xiāng)又甜的(de)呢视频

　　1、看(kàn)表皮。

　　芒果表皮呈(chéng)现(xiàn)了黑斑的，不能选择。

　　芒果(guǒ)的(de)果皮中(zhōng)含有多(duō)酚(fēn)氧化酶，当芒(máng)果在运送时遭到揉捏(niē)或(huò)许贮存时经过了冷(lěng)冻，多酚氧(yǎng)化酶被氧化释(shì)放出(chū)来(lái)。

　　咱们要选择摸起(qǐ)来表皮润滑的(de)，色泽金黄(huáng)的，无(wú)黑斑的芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一(yī)些摸起来软(ruǎn)趴趴的芒(máng)果，是(shì)现已(yǐ)十分老(lǎo)练的，乃至或许放(fàng)良久(jiǔ)得了，或许过一两天就无法吃了(le)。

　　摸起(qǐ)来太硬的(de)芒果，不(bù)太(tài)熟，也不太好吃(chī)。

　　所以咱(zán)们要选(xuǎn)择软硬适中(zhōng)，有弹性的，既经放(fàng)又能够(gòu)随(suí)时(shí)食(shí)用(yòng)，还(hái)比(bǐ)较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好选(xuǎn)择有(yǒu)小尾巴的(de)，由于有这样(yàng)凸出来的(de)果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂(dì)凹进去的，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)就没有那么好。

　　4、看(kàn)形(xíng)状。

　　果型(xíng)偏长(zhǎng)的芒果的(de)果核(hé)会比(bǐ)较小，这样(yàng)果肉也比较多。

　　而(ér)果(guǒ)形短粗的芒(máng)果(guǒ)，它的(de)果核(hé)会比较(jiào)大(dà)，所以咱们在选择时(shí)，尽量选择形状偏长(zhǎng)一些的芒果。

　　5、看巨(jù)细。

　　在选(xuǎn)择芒果时要选择巨(jù)细(xì)适(shì)中的，太小的果肉比(bǐ)较少，而太大的吃起(qǐ)来果肉没有那么甜。

　　所以在选择时，尽量选(xuǎn)择巨细(xì)适中的芒(máng)果。

　　6、闻(wén)气(qì)味。

　　芒果(guǒ)是十分甜美的(de)生果，香味也是特别的浓(nóng)郁，而好的芒果一般闻起来都会有一股浓郁的(de)芒(máng)果香气(qì)，让人闻着特(tè)别舒畅。

　　有些欠好的芒果(guǒ)，一般闻(wén)起来不甜美，吃起来(lái)口感(gǎn)也欠好(hǎo)。

怎样挑芒果又甜又好吃

　　选择(zé)芒果时，首(shǒu)选果型(xíng)饱满，果肚(dù)圆润的，相同大的(de)芒(máng)果(guǒ)，选手(shǒu)感重的。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)芒果肉厚多汁，口(kǒu)感甜美。

　　第一种，看(kàn)巨(jù)细在(zài)许多人(rén)的传统印(yìn)象中，选择生果是越大越好(hǎo)的(de)，看着(zhe)就十分(fēn)诱人过瘾(yǐn)，但(dàn)其实选择(zé)的芒果最好选择巨细适中的，由蜡的熔点是多少度于体型太小(xiǎo)果肉(ròu)不多(duō)，而体型太大滋(zī)味(wèi)又(yòu)没有(yǒu)那么甜美，所以一般适中的就很(hěn)好吃。

　　第二种，看色彩其实芒果(guǒ)也分(fēn)许多种类，但青芒的色彩(cǎi)就很难区分，除了(le)青芒以外，我们常见(jiàn)的黄(huáng)色(sè)芒果就(jiù)能看出不同(tóng)，一般蜡的熔点是多少度人都会选择色彩比(bǐ)较(jiào)鲜亮的芒果，但其实色彩(cǎi)比(bǐ)较(jiào)暗黄的芒果(guǒ)滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏软硬(yìng)其实芒(máng)果算是一种不耐(nài)贮存(cún)的生(shēng)果，假如(rú)我们一(yī)般在选择的(de)芒果的时分最好不必(bì)选(xuǎn)太软的，否(fǒu)则买回家放一两天就(jiù)会烂掉(diào)，最好便是选择软硬适中的芒果，口感(gǎn)既(jì)新鲜又(yòu)甜美。

　　第四(sì)种(zhǒng)，掂分量选择芒果除了要看(kàn)之外，也要拿在(zài)手里衡量(liàng)一下(xià)，假如是(shì)相同巨细的(de)芒果一定要选重的买，重(zhòng)的芒果阐明它的(de)水(shuǐ)分愈加足够，分量轻的就(jiù)阐明时刻(kè)放(fàng)得比(bǐ)较长了(le)。

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