松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)的(de)。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的(de)松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃。松(sōng)茸是一种营养丰富(fù)的(de)菌类，一般人(rén)生吃不会出(chū)现(xiàn)中(zhōng)毒反应，适量食用(yòng)对(duì)于补充(chōng)身体所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外(wài)表残(cán)留(liú)的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸表面(miàn)存在(zài)肉(ròu)眼不可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造成一定的损害，从而(ér)对健(jiàn)康产生一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如(rú)何食用或与什么食物搭(dā)配食(shí)用，要根据食用者自身情况与松茸的(de)质(zhì)量而(ér)定(dìng)，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表面的(de)泥沙和(hé)部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗的时候(hòu)注意(yì)将头(tóu)部向下优先冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少脏，清洗的面积也(yě)大，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边(biān)用水再次(cì)对头(tóu)部和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸(rōng)表面的水渍(zì)擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥既可。

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