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见字如晤,展信舒颜,展信安的用法

见字如晤,展信舒颜,展信安的用法 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最(zuì)差的(de)白茶吗(ma),寿眉(méi)是什(shén)么档次(cì)的茶寿眉(méi)并不是最差的(de)白茶的。<见字如晤,展信舒颜,展信安的用法/p>

  关于(yú)寿眉是(shì)最(zuì)差(chà)的白(bái)茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶以及寿眉是什么档次(cì)的茶,白茶分5个等级,一级(jí)寿眉价(jià)格大概多少,八类(lèi)人群不(bù)宜(yí)喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级(jí)高等问(wèn)题,小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活小知(zhī)识:

寿眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什么(me)档次(cì)的(de)茶

  寿眉并(bìng)不是最(zuì)差(chà)的白茶的。

  寿眉比不(bù)过贡眉,更别提(tí)白(bái)毫(háo)银(yín)针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的陈述(shù),估计(jì)大(dà)家就会认(rèn)为(wèi)寿眉(méi)就是白茶中(zhōng)最低端的(de)茶了。

  其(qí)实不是,我(wǒ)一贯反对唯茶(chá)叶(yè)的出(chū)身论(lùn)。

  确实当从(cóng)原料来看(kàn),寿眉原料级别低,但我们不(bù)能(néng)只从原料来定好坏(huài)。

  原料只是其一(yī),我们(men)还得(dé)看(kàn)加工工艺以及后期存储。

  原料、工(gōng)艺、后期(qī)存(cún)储都是(shì)不可(kě)缺少的,只谈原(yuán)料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是不正确的。

  若是工艺不好(hǎo),不重视后期(qī)陈放,那么再好的(de)原料也(yě)做不(bù)出好茶来(lái)。

  原料(liào)好不等于一定能(néng)做出好茶,只(zhǐ)是(shì)说容(róng)易做出好茶,仅此而已,与(yǔ)最终结果还需要(yào)努(nǔ)力的(de)过(guò)程(chéng)和(hé)后期的(de)保护。

  寿(shòu)眉优点有很(hěn)多,它是(shì)白茶(chá)中(zhōng)产(chǎn)量最(zuì)多(duō),类型(xíng)最多的茶(chá)。

  产量大是寿眉(méi)最(zuì)大的优(yōu)点,如果没有寿眉,只有银(yín)针或高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹,那(nà)么(me)很(hěn)多人可能喝(hē)不上白茶。

  因为本(běn)身白茶产量就很少(shǎo)了,银(yín)针和高等级的(de)白牡丹就更少了。

  以(yǐ)前(qián)像银针这样白茶珍品主要做出口生意,国内名声(shēng)不(bù)显,喝银针的人不多。

  后(hòu)来白茶(chá)加工技艺得(dé)到巨大进步,摆脱依赖(lài)天气(qì)制茶的窘境,白茶产(chǎn)量逐渐提高。

  随着(zhe)制白茶的热(rè)情高涨,白茶(chá)市场(chǎng)被看(kàn)好(hǎo),越来越多的白茶被制作出来(lái)供大家饮品,其中寿(shòu)眉(méi)功不可没。

  寿眉价格亲民(mín),因为(wèi)寿(shòu)眉原料多,产量大,所以(yǐ)制成成本相对(duì)较低,价格很亲(qīn)民,也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速(sù)进入广大茶友视线中。

  如果是白毫(háo)银针的话(huà),可(kě)能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产(chǎn)量,而没有量就(jiù)很难快速(sù)进入(rù)千家万户中,让大家(jiā)早些品尝(cháng)白茶。

  寿眉(méi)居功至伟,我们不能随口以低(dī)端(duān)来嘲讽它。

  此(cǐ)外不知道大家有没(méi)有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是(shì)因(yīn)为以前银(yín)针(zhēn)、白牡丹产量(liàng)少(shǎo),新茶基本在当年被卖掉或(huò)喝(hē)掉了(le),很难存住。

  而寿(shòu)眉产量大,存(cún)住的(de)概率(lǜ)很大(dà)。

  并且(qiě)以前大家(jiā)存茶的概念(niàn)不深,往往(wǎng)只是想在(zài)家里存(c见字如晤,展信舒颜,展信安的用法ún)点茶给(gěi)来年喝,所以存(cún)量(liàng)有限。

  寿眉(méi)本来价格亲民,但经(jīng)过多年贮(zhù)存后,饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值(zhí)增加,所以老(lǎo)寿(shòu)眉的价格并非是低端(duān)茶的价(jià)格。

  寿眉类型多(duō),若按(àn)照(zhào)季(jì)节来分,那么寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu),若按照节气来(lái)分,那么寿眉(méi)可(kě)以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等。

  不同阶段(duàn)的寿眉有不同(tóng)的香气与滋味,像春(chūn)寿(shòu)眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味(wèi)醇(chún)爽,秋寿眉的滋(zī)味相(xiāng)对来(lái)讲会更醇厚,香气(qì)浓纯。

  因为寿(shòu)眉的原(yuán)料(liào)大部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质(zhì)层(céng)厚、胶质物质丰(fēng)富,果香浓郁,更有味道。

  如(rú)果春寿眉是(shì)活泼的,那么(me)秋寿(shòu)眉是(shì)稳重的(de)。

  春寿(shòu)眉是嫩绿(lǜ)的(de)、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的,而秋(qiū)寿眉除(chú)了几种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富(fù)。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除(chú)了(le)清(qīng)甜之外(wài)还更饱(bǎo)满(mǎn),汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到(dào)满满的胶质感。

  最后一点(diǎn),寿眉的(de)后期转化(huà)能力不俗。

  白(bái)茶保质期较(jiào)长,一般情况下(xià)白茶能放上(shàng)十来年。

  我(wǒ)们把贮(zhù)存三年以上的白(bái)茶称为(wèi)老白(bái)茶(chá),而(ér)寿眉在(zài)后期陈(chén)放过程中会转化出(chū)陈香、药香(xiāng),像寿(shòu)眉饼容易转化(huà)出枣香,这些(xiē)都(dōu)是令人感到愉悦的香气(qì)。

  不仅(jǐn)是(shì)香气变(biàn)得丰富,滋味也(yě)在悠长岁月中得到升华,变得(dé)醇厚温(wēn)和。

<见字如晤,展信舒颜,展信安的用法p>  总(zǒng)之(zhī),寿(shòu)眉的优(yōu)点(diǎn)太多了,我们不能单纯以原料来定好(hǎo)坏,来(lái)说它就是低端(duān)茶(chá),这(zhè)是武(wǔ)断的行为。

  寿眉的魅力并不(bù)弱(ruò)于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的(de)人眼里(lǐ),它就是最好的白茶,最高端的(de)白(bái)茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿(shòu)眉(méi)茶属于(yú)白茶,它主要(yào)产于福(fú)建福(fú)鼎,该茶的成品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥(féi)嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及(jí)腊叶(yè),香气清纯。

  寿眉茶的(de)品质特征:干茶白毫显盛,色(sè)泽翠绿,冲(chōng)泡(pào)之后,汤色(sè)橙黄(huáng)或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿眉白茶的(de)新茶泡开(kāi)后还(hái)是一股清香(xiāng)气,这是茶青的味(wèi)道,并没有什么醇(chún)厚(hòu)的感觉(jué),但(dàn)这股清香也非(fēi)常不错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有(yǒu)明显(xiǎn)的鲜爽感(gǎn),味道清爽(shuǎng)清甜。

  而老寿眉口感则会从最(zuì)初的(de)鲜爽感,逐步(bù)转(zhuǎn)化(huà)为沉郁(yù)的口感(gǎn),茶汤醇厚而浓郁,柔(róu)滑感(gǎn)十足,伴(bàn)有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于(yú)水温(wēn),适合(hé)泡(pào)寿眉新茶的(de)水温(wēn)最好(hǎo)是90度左右的开水,甚至(zhì)用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿(shòu)眉新茶,同(tóng)样能泡出清新甘(gān)甜的(de)美好滋味,新茶和老(lǎo)茶的水温(wēn)是不一样(yàng)的(de)。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是(shì)正常的(de)。

  茶梗(gěng)中(zhōng)含(hán)有相当数量的(de)香(xiāng)气物质(zhì),且嫩梗中(zhōng)的氨基酸(suān)高于嫩叶,作为治污(wū)减运输营养物质的导(dǎo)管,茶梗的糖(táng)分含量也(yě)是比(bǐ)较(jiào)多的。

  喝茶时保留(liú)足够(gòu)数量的茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气(qì),还能提高甜(tián)度(dù),使茶更好(hǎo)喝。

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