土番(fān)鸭(yā)和正(zhèng)番鸭的区别？土番(fān)鸭和正番(fān)鸭从品种上来讲，它们(men)就是(shì)不同的，土番(fān)鸭一般是(shì)正公番(fān)鸭和(hé)普通(tōng)的(de)鸭(yā)子杂交而成的，正番鸭也就是正宗纯种的番鸭(yā)的。

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土番鸭是凉性吗

　　是的，土番(fān)鸭是凉(liáng)性(xìng)的。

　　番鸭是凉性的。番(fān)鸭这种食材味甘性凉(liáng)，比较(jiào)适合夏天食用(yòng)，

　　最近气(qì)温(wēn)很高，燥热烦闷，家人一致点(diǎn)名要番鸭吃，做鸭菜，咖(kā)啡必须放一种(zhǒng)东(dōng)西，

　　那就是啤酒(jiǔ)，它(tā)可以提鲜去(qù)腥，使滋补(bǔ)的鸭(yā)肉滋味更(gèng)醇厚(hòu)，鸭肉入(rù)口鲜香，带着一股淡(dàn)淡的啤(pí)酒香。

土番鸭和正番(fān)鸭的区别(bié)

　　1、土番鸭和(hé)正(zhèng)番鸭(yā)从品种上来讲，它们就是(shì)不(bù)同(tóng)的，土番(fān)鸭一般是正公番(fān)鸭(yā)和普通(tōng)的鸭子杂交而(ér)成的(de)，正番鸭也(yě)就是正宗纯种的番鸭。

　　2、从外(wài)形上来(lái)讲也不同，正番鸭的嘴(zuǐ)巴是红色的，头部还(hái)有十(shí)分明显的(de)小肉瘤，而土番鸭的嘴巴则是其他颜色的，有时(shí)候(hòu)嘴巴会是(shì)黑色(sè)带有些红色，这也(yě)是明显的区别。

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