破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是(shì)料理(lǐ)机、果汁机(jī)、豆浆机等机器(qì)的升级(jí)版(bǎn)，一般是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是(shì)绞(jiǎo)肉一般不需要(yào)打得(dé)那(nà)么碎，所以(yǐ)不需(xū)要(yào)用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出(chū)来(lái)的(de)肉馅也(yě)会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定(dìng)的腥味，所以在绞肉的时候建议最好是用另外的杯(bēi)子，避免和打(dǎ)果汁、豆浆(jiāng)的杯子用同(tóng)一(yī)个(gè)。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使(shǐ)用过程中(zhōng)不(bù)能加水。

　　再(zài)就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以(yǐ)每(měi)次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最(zuì)好将(jiāng)肉切得小一(yī)些，将食材放入(rù)破壁机(jī)之前需要进行(xíng)适当的(de千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么)摔打，这样打出来的(de)肉(ròu)泥更有质感和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使(shǐ)用(yòng)过程中的(de)电压是比较强的，所以这个(gè)时候(hòu)还要注意的一个问题就是用电的(de)安全(quán)，还有破壁(bì)机是一(yī)个靠转速来(lái)工作的电器，所以在运(yùn)行(xíng)的过程中(zhōng)会产生热(rè)量(liàng)，所以要想很好的保(bǎo)护自己的破壁(bì)机(jī)的话，就一定(dìng)要好(hǎo)好的使用(yòng)，最好可以在较短的(de)时间里操作完。

　　如果要(yào)连续的工(gōng)作(zuò)最(zuì)好也是可以(yǐ)休息(xī)缓(huǎn)冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时(shí)候(hòu)一定不能(néng)处于一个干(gàn)烧的状态，这样非常的容(róng)易(yì)烧(shāo)坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用(yòng)的时候一定(dìng)要给破(pò)壁机加满水，在温度(dù)比较高的时(shí)候就不要触碰，以免烫伤(shāng)。

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　　参考(kǎo)资料来源：人民网-四招调出(chū)好肉馅

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