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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等(děng)后面(miàn)拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的(de)地(dì)方能够保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南(nán)瓜可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要(yào)特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而(ér)会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜(yán)色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能会被(bèi)虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜会更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以保存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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