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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压的功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废物排(pái)出(chū)身(shēn)体之(zhī)外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有非常多的(de)微量元素和(hé)钾元素，而且(qiě)还有很(hěn)多(duō)其他的(de)营养(yǎng)物(wù)质，具有降(jiàng)血(xuè)压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大(dà)黄(huáng)米属于同(tóng)一(yī)种物(wù)质， 大(dà)黄(huáng)米(mǐ)别名(míng)是软黄(huáng)米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常被(bèi)磨(mó)成面(miàn)粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合(hé)物(wù)、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的脂(zhī)肪主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚油酸(suān)等(děng)，均有利(lì)于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十(shí)分(fēn)重(zhòng)要。

大(dà)黄(huáng)米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土(tǔ)壤生(shēng)长，多(duō)分布于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一(yī)种农作物，含有(yǒu)的(de)人体必(bì)需的八种氨基酸的含量(liàng)均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常(cháng)粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖(jiān)或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或蓝宝石的寓意是什么(huò)红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一(yī)般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛(máo)，散(sàn)穗(suì)，种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克(kè)中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为(wèi)大米的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃对高(gāo)血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄米

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