刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和游(yóu)泳(yǒng)速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以(yǐ)及刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼(yú)的特点是什么等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性(xìng)，它(tā)们不仅能适应淡(dàn)水环(huán)境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们(men)会将小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和(hé)东(dōng)海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大(dà)的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在(zài)热带和温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄食，入东平湖(hú)后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下(xià)，陆续(xù)回海，一部分继续(xù)在湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本(běn)符(fú)合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸(suān)为主；在(zài)肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人体(tǐ)健康(kāng)有益(yì)的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集(jí)群溯河，分别到河(hé)流上游或在河口(kǒu)产卵(luǎn)，形(xíng)成渔汛(xùn)，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的(de)水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长(zhǎng)江河口入海处将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物的南岸，是鱼群回(huí)游的(de)“黄(huáng)金水(shuǐ)道(dào)”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线长(zhǎng)途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞能(néng)力，所以，每年(nián)上(shàng)市的(de)刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往(wǎng)春节一(yī)过(guò)，渔(yú)船(chuán)竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就(jiù)银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一(yī)招引(yǐn)，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙(máng)得不(bù)亦乐乎。

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