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2016年是什么年

2016年是什么年 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的(de)?看尖(jiān)刺:根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú),尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的,榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜,软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题,农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识:

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的(de)。

  可以的(de)。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

  因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú),尖刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

  这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大,方(fāng)向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较少,反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此,通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度,若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng),若(ruò)是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟,这样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看(kàn)柄:通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度(dù),如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜,而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了,果肉较烂气味较浓(nóng),关节(jié)连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹,而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲,说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久了,这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃(chī)。

  3、闻气味(wèi):拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴莲,通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

  若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气味过(guò)淡,有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩的味道,则说明榴莲还未成熟,可以多放几天(tiān)再(zài)食用;若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味,是(shì)因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le),说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质,吃起来(lái)会有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

  而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来,注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的(de)声音(yīn),说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

   怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜,榴莲是(shì)水果之(zhī)王(wáng),吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素,可是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候,不(bù)会(huì)挑选,挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的,那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢?

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大(dà)的,因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多,而且榴莲的(de)核也比较小,吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很(hěn)多(duō),而且肉肉巨饱满;2016年是什么年>

   技巧二—— 看颜色:最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的(de),这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常(cháng)成熟了,要是选择绿色的,这就意(yì)味着榴莲还(hái)没(méi)熟,不过颜色(sè)也(yě)不(bù)能发黑,要是发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了(le);

   也可以捏刺来(lái)判(pàn)断!选两根相邻的(de)尖刺,用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”,说明榴莲较软,比较(jiào)熟;如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实,根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng),说明榴莲(lián)比较生。

  

   技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状:一般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的,这样的(de)榴莲肉非常饱满,皮(pí)也比(bǐ)较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的地(dì)方:如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的(de)话,就会出现开裂(liè),在选择的时候需要注意,裂口也不能太大(dà),开裂(liè)太大(dà)的(de)话,很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象;

   技巧五—— 闻(wén)气(qì)味(wèi):要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道,这个(gè)就最好不要购买,很有可(kě)能这(zhè)个(gè)榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况;

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一(yī):捏尖刺(cì)

   成(chéng)熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲,它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩,无法下口。

  想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng),通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们(men)向内捏拢,如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较(jiào)软,成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好;如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实,根本(běn)就无法捏动,就证明(míng)榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色,也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理一样(yàng),一般来(lái)说(shuō),体型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色,如(rú)果青色比(bǐ)较多,则证明(míng)不够成熟(shú)。

   三(sān):看开裂度(dù)

   很(hěn)多人认(rèn)为(wèi),自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种(zhǒng)方法,则(zé)要注(zhù)意辨识几种情况。

  一般来说,已通过(guò)上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲,都会比较不错(cuò),不一定非要开口不可。

   如果(guǒ)你要(yào)挑选外(wài)壳(ké)已经裂(liè)口的(de),那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大的,也就是刚刚开始裂(liè)口的,因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu),那暴露在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污染,也容(róng)易变质(zhì)。

   如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴(liú)莲(lián),那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng),不要再长(zhǎng)时(shí)间放置,否则容易(yì)变质(zhì)。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看外观

   会挑榴莲(lián)的人(rén),还有一个聪明的办法(fǎ),就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中,正是(shì)香甜芳香的果肉,”小山”越多,当然就是(shì)果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以(yǐ)了解果肉的(de)多(duō)少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì),证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反(fǎn)之,如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细(xì)的形状,就证明(míng)果实不太成熟。

   看(kàn)外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足,且(qiě)品(pǐn)质2016年是什么年新鲜,是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲,如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉,或稍稍有声(shēng)音,则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳,这样的(de)榴莲,就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

   1、榴莲(lián)的营养价值

   一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù),营养相当丰富。

   在(zài)“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国(guó),经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的(de)滋补(bǔ)品,而(ér)果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖(dùn)鸡(jī)汤,此汤有益(yì)补气,能去胃寒(hán),也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

   1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观(guān),黄色(sè)就是熟的表现,青(qīng)的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下,如果手感有弹性,两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà),那榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

   3、用手往下(xià)按榴莲的皮,有弹性就说(shuō)明皮薄(báo),就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān),如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最(zuì)好,这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

  如(rú)果榴莲是生的,就是用菜刀也(yě)砍不动。

   5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆,每一个(gè)鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来(lái)很香(xiāng),(吃(chī)得来(lái)的是香,吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)是(shì)臭)。

  如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如果一个榴(liú)莲吃不完,就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保存(cún)榴莲时,要去(qù)除(chú)外壳(ké),将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内,放置于(yú)冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰箱,还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

  等要吃(chī)的时候呢,可以拿出来,解冻(dòng)后吃,和新鲜的味道一(yī)样。

   3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净,用微波炉叮(dīng)来(lái)吃,别有一番风(fēng)味(wèi)。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻,这(zhè)样想什(shén)么(me)时候吃(chī)就什么(me)时候吃(chī)。

   4、快速开榴莲方(fāng)法

   1、榴莲成熟后(hòu),都是自然裂开(kāi)口的,这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

   2、没(méi)有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲,都是(shì)没(méi)有完(wán)全成熟(shú)的(de)。

  可(kě)以放几天等它自(zì)然开口,当然如果等不(bù)及品尝,也可(kě)以切开榴(liú)莲(lián)皮。

  (青色(sè)的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的(de)不(bù)好的,要是(shì)吃也(yě)要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲)首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿,这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿,然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的(de)刺)

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