竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多(duō)久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮多(duō)久才(cái)熟透，泡(pào)好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡(dàn)盐水泡发大(dà)约10分(fēn)钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的(de)一端，同时要去除竹荪的(de)花朵部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入(rù)味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的(de)处(chù)理方法其实也不难，只要把它比较(jiào)难清理的地方(fāng)都要注意去洗干净就(jiù)好了，很(hěn)难(nán)洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干(gàn)净就(jiù)好了。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿纳粹分子是什么意思刀切除根部(bù)粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就要(yào)立即把它捞(lāo)起(qǐ)来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热(rè)水(shuǐ)都是可以用来(lái)泡(pào)竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是(shì)冷(lěng)水泡(pào)竹荪(sūn)所(suǒ)需(xū)要的时间比较长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人方便的时间来进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是需要注意(yì)的是不(bù)建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是(shì)比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太(tài)长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏(huài)竹荪中所含的(de)营养物质，导(dǎo)致竹荪的(de)营养价(jià)值(zhí)下降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质，而(ér)且其(qí)中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为人体补充(chōng)多种(zhǒng)营养物质，能够维(wéi)持人(rén)体组织(zhī)器官(guān)的(de)正常生理(lǐ)功能，并(bìng)促(cù)进人体的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质(zhì)偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对(duì)于一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚(xū)所导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可(kě)以适(shì)当地吃(chī)一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低人体(tǐ)内(nèi)的热气，起到清(qīng)热利湿的(de)作(zuò)用(yòng)，因此对于一些因为体内(nèi)火气过大而出现(xiàn)的(de)口舌(shé)生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进(jìn)行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会(huì)对(duì)脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃的时候一(yī)定要适量食用，而且(qiě)对于一(yī)些本身脾胃比较(jiào)虚寒的(de)人群来说(shuō)，建议(yì)最好是根据自身的(de)肠(cháng)胃(wèi)情况(kuàng)来(lái)决定少(shǎo)吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具(jù)有(yǒu)一定的过敏性，食用后(hòu)容易(yì)出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一(yī)些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是(shì)先做好过(g纳粹分子是什么意思uò)敏源(yuán)测试，确(què)定不(bù)过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物(wù)质，可以补(bǔ)充(chōng)人(rén)体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病作用和机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，可(kě)以(yǐ)维持(chí)钾钠的(de)平(píng)衡(héng)。

　　四、含有丰(fēng)富的(de)微量(liàng)元素，维持人体(tǐ)正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高(gāo)机体消化(huà)吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪(sūn)的花(huā)瓣(bàn)要去(qù)掉(diào)一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的(de)话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹(zhú)荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结(jié)构的一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、矿物质和维(wéi)生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的(de)物(wù)质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成(chéng)分(fēn)可以补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人体免疫(yì)力和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛(tòng)、补气血纳粹分子是什么意思、降血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还可调节(jié)中老(lǎo)年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支(zhī)气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节机(jī)体和预防疾病的作用(yòng)，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决并不太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清(qīng)理，清理不了的接(jiē)缝可以(yǐ)用软(ruǎn)毛牙刷或(huò)者其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们(men)能(néng)被清洗就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实(shí)用的解决方法(fǎ)是去(qù)除根部(bù)的(de)泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)到越来越透明但(dàn)不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需(xū)要马上把(bǎ)它(tā)捞(lāo)出来，然后用(yòng)冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要(yào)保证完(wán)全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容(róng)易(yì)造成熟后松(sōng)散变质的情况。

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