黍米是大黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄米吗？以及黍米是(shì)大黄米吗？，黍米是大(dà)黄(huáng)米吗(ma)怎(zěn)么吃(chī)，黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗(ma)还是小黄(huáng)，黍子是(shì)大黄米(mǐ)还是小黄米，黍是不是黄(huáng)米(mǐ)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血(xuè)压(yā)的功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍米里含(hán)有大量(liàng)的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉(diào)，当作废(fèi)物排出身体(tǐ)之(zhī)外(wài)，所以适(shì)当吃一些(xiē)黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有(yǒu)非常多的微量(liàng)元素和钾元素，而(ér)且(qiě)还有很多其(qí)他的营(yíng)养(yǎng)物质，具有降血压(yā)和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时(shí)黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角(jiǎo)棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生长发(fā)育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分(fēn)布于印度(dù)、中国(guó)、尼日利(lì)亚(yà)和俄(é)罗(luó)斯(sī)。

　　糜子是生长于我国(guó)北(běi)方的一种农(nóng)作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的(de)含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单(dān)生或少(shǎo)数丛生(我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多(duō)有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏(piān)穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含(hán)我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生(shēng)素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含(hán)量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较(jiào)大(dà)米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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