导语：石榴不仅可以助消化，还具有降低(dī)血脂血糖以及胆固醇的多种功效(xiào)。

　　红石榴中富(fù)含矿物(wù)质，并具有(yǒu)两大抗氧(yǎng)化成(chéng)分——红石(shí)榴多酚和花(huā)青素，同时，它(tā)还含(hán)有亚麻油酸，维他命c和叶酸(suān)。

　　红石(shí)榴(liú)中含(hán)有(yǒu)的(de)钙、镁、锌等矿物质萃取精华(huá)，能迅速补(bǔ)充(chōng)肌肤所(suǒ)失水(shuǐ)份(fèn)，令肤质更(gèng)为(wèi)明亮(liàng)柔润(rùn)。

　　石榴怎么挑?下(xià)面告诉你。

　　石榴怎么(me)挑?

　　 　　1、看颜色

　　 　　很多(duō)人都(dōu)认为石(shí)榴要(yào)红红的(de)才是最甜的，但是买回家后却发(fā)现(xiàn)并不如想象那般。

　　其实(shí)，石榴的颜色要是微微(wēi)偏黄色的才(cái)是最甜(tián)最好吃(chī)的。

　　如(rú)果是买回家(jiā)打算存放很(hěn)久就可以(yǐ)挑选(xuǎn)绿色未熟的石榴。

　　 　　2、看光泽

　　 　　石(shí)榴表皮光滑，挑选石榴的(de)时候也可(kě)以根(gēn)据石榴的表皮(pí)光(guāng)泽度来判(pàn)断石榴(liú)的(de)好(hǎo)坏。

　　 　　如(rú)果石(shí)榴的`表(biǎo)皮是(shì)光滑发(fā)亮的，那这个石榴就是新鲜(xiān)的，反(fǎn)之如果石榴(liú)的表皮不太光滑且有黑斑(bān)，说明这(zhè)个石榴已经存放(fàng)很(hěn)久不再新鲜了(le)。

　　 　　3、看硬(yìng)度

　　 　　我们挑选石榴时可以用(yòng)指腹(fù)稍(shāo)稍(shāo)按(àn)压石榴的(de)表皮，成熟饱满的石榴皮(pí)肉(ròu)紧绷，按下去会(huì)有硬实感(gǎn)，但(dàn)是(shì)不(bù)新(xīn)鲜或者内部已(yǐ)经发(fā)烂的石榴(liú)按下(xià)去则会软软的比(bǐ)较松弛。

　　 　　4、看(kàn)开口

　　 　　正常生长成熟的石榴开(kāi)口(kǒu)也是自(zì)然开裂(liè)的，这样的开口不会(huì)影响石榴的(de)品质及口(kǒu)感。

　　但也有一些石榴(liú)是因(yīn)为雨水(shuǐ)和日晒而导致的非自(zì)然开口，这样(yàng)的开口会影响石(shí)榴的(de)口感，果粒也不(bù)够饱满。

　　 　　5、看伤(shāng)口

　　 　　北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？在挑选石榴的时候(hòu)最好是选择表面(miàn)没有伤口的石榴，表皮完整不带划痕(hén)的石榴可(kě)以存(cún)放的(de)比较久(jiǔ)，如果可以最好还带一截枝条的是最好(hǎo)的。

　　因为石北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？榴表皮如果受伤(shāng)有了疤痕会使石榴(liú)水分流失较快，不易保存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石榴果实成熟期是每(měi)年的9-10月(yuè)，这个时(shí)期购买的石榴是最好最新鲜的石榴，味道与(yǔ)品质也最有保障。

　　 　　7、挑重量(liàng)

　　 　　石榴(liú)富含水分，尤其是成熟新鲜的石榴更是水分(fēn)充足，所以相应的越好的石榴(liú)重量也会越重(zhòng)。

　　挑选石榴(liú)时，可以将两个(gè)同(tóng)样(yàng)大小的石榴分别(bié)放(fàng)于两个手掌心上(shàng)掂量，一般更重(zhòng)的那个更(gèng)新鲜，水(shuǐ)分也(yě)更(gèng)充足(zú)。

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