南瓜能够降血糖吗

　　南瓜是不能够降(jiàng)血糖的。

　　南(nán)瓜不能够降血糖，南瓜(gu意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音ā)不光不能(néng)降血糖，相反还(hái)能(néng)升(shēng)血糖。事实上，在对(duì)糖(táng)尿病患者(zhě)的教育(yù)傍边，一直把南瓜当作主食(shí)来宣扬，南(nán)瓜里面富含丰(fēng)厚的升血糖要素，所以(yǐ)要把南瓜当成主食来吃(chī)。

　　主(zhǔ)张糖(táng)尿病患(huàn)者每(měi)一顿饭(fàn)的(de)主食量(liàng)不超越二两，也便是100g。假如患者(zhě)在这顿饭中食用了南(nán)瓜，

　　相应的其它主食量都要削减，由于南瓜算在主食的领(lǐng)域里。别的，主张患(huàn)者吃完(wán)南瓜今(jīn)后要留(liú)意(yì)监测血糖，防止呈现(xiàn)血糖(táng)显着升高(gāo)的状况，然后做到对自己的血糖心中有数(shù)。

怎(zěn)样挑个甜南瓜好吃又甜的(de)

　　1、看南瓜表(biǎo)面。

　　熟透长老(lǎo)的(de)南瓜(guā)，它的表面必定都是黄色的，并且表面(miàn)还带(dài)有一些白霜(shuāng)，这种南瓜是老练度高的南瓜，吃(chī)起来必定很甜，也比(bǐ)较甜(tián)糯，煮熟后，和吃红薯有些类似。

　　那么(me)遇到黄色南瓜上，还带有绿色，这样的(de)南(nán)瓜不怎样老练(liàn)，口感欠好。

　　看了色彩外，咱们还能够看看南瓜表面(miàn)的条纹(wén)，假如十清楚晰，线(xiàn)条很清(qīng)楚的话，这样的南(nán)瓜必定是很不错。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买整个南瓜时(shí)，除了调查南瓜(guā)表面(miàn)，还要(yào)看(kàn)看南瓜(guā)的蒂，摸(mō)上去很硬，老练(liàn)度就比较高，摸(mō)上去很软，老练度不行，这种(zhǒng)南瓜必(bì)定是采摘(zhāi)太早了，遇到了不(bù)要买，口感不是(shì)特别买，别的(de)发现南(nán)瓜(guā)蒂现已发(fā)黑了，甚至有腐坏的痕(hén)迹，那么(me)这样的(de)南瓜也不要买，不新鲜(xiān)。

　　3、掂掂(diān)分(fēn)量。

　　挑选(xuǎn)两个(gè)差不多巨细的南瓜，两(liǎng)个手(shǒu)去掂一下南瓜(guā)的分量，而不是只会(huì)挑选个头大的，挑选更重的那一个，老练度更(gèng)高，吃(chī)起来更甜，瓜肉紧实，吃起来(lái)软糯。

　　4、看瓜瓤(ráng)。

　　有些人吃不了一个大南瓜，能够让(ràng)小贩切一块下来，那么咱们就能够先调查一下南(nán)瓜(guā)瓜瓤，老练度高的南瓜，它的南(nán)瓜子长得十分丰满，而不太老练的南(nán)瓜，它的南瓜子(zi)显得十分扁平，所以留意调查这一点(diǎn)。

　　别的切开的南瓜(guā)，我(wǒ)们能够拿起来闻一下(xià)滋味，甜度高的南瓜，闻起来有一(yī)股很清甜的滋味(wèi)。

　　5、挑选丰满又完好(hǎo)的南瓜(guā)。

　　南瓜的种类不同，形状上也各有不(bù)同，不(bù)过不管(guǎn)是哪(nǎ)种南瓜，老(lǎo)练度(dù)高的(de)南瓜外形必定(dìng)很丰(fēng)满，并且(qiě)表面(miàn)是(shì)完好的(de)，没(méi)有腐朽的痕迹，那么遇到表面有破损的南瓜，就不(bù)要买了(le)。

南瓜怎样挑选又糯(nuò)又甜

　　1、看色彩(cǎi)：南瓜一般有两个(gè)种类(lèi)：蜜本(běn)南(nán)瓜和京(jīng)绿栗(lì)南瓜。

　　蜜本(běn)南瓜(guā)要挑选(xuǎn)橙色的，外皮(pí)偏绿证明(míng)老练度不行;买京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜则以(yǐ)深绿色(sè)为佳，色彩深(shēn)一(yī)些证明老练度高(gāo)。

　　按种(zhǒng)类挑选(xuǎn)南瓜时，最好对它的特性有所了解(jiě)，紧记它老(lǎo)练时的姿态，这样才干买到(dào)好南瓜。

　　2、看(kàn)外(wài)形(xíng)：挑(tiāo)选外形完好(hǎo)的南瓜，假如你选购有机产品(pǐn)，可(kě)能会发现南瓜外皮有(yǒu)一些小斑驳或突(tū)起，这(zhè)并不影(yǐng)响南瓜的质量。

　　这是由于(yú)南瓜(guā)在(zài)成长时遭(zāo)到虫咬或划(huà)伤，南瓜分(fēn)泌出少(shǎo)数黏液来(lái)维护创伤，一(yī)段(duàn)时间今后这些(xiē)粘液会凝结变硬，南(nán)瓜(guā)外皮上就会呈现小斑驳或突(tū)起，并不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　3、掐(qiā)外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，假如感觉(jué)南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚固，那(nà)么，这样的南瓜(guā)便是老南瓜;反之，假(jiǎ)如(rú)一掐(qiā)就(jiù)破，则(zé)证明老(lǎo)练度不行，这(zhè)样的(de)南瓜口感较(jiào)差。

　　4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，假(jiǎ)如声(shēng)响发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部(bù)结构十分紧实(shí)，就证明南瓜的老练度比较高(gāo)。

　　别(bié)的，相同巨(jù)细的南瓜，重的那(nà)个老(lǎo)练度(dù)更好。

　　5、看瓜瓤：切开南瓜(guā)时，假如(rú)感觉瓜瓤十分坚固，这样的南瓜口感又面又沙，并(bìng)且甜度高。

　　南瓜(guā)瓤的色(sè)彩多为金黄色，色彩较深的，老(lǎo)练度(dù)高;反(fǎn)之，假(jiǎ)如色彩浅浅的(de)，就证明老练度就(jiù)不行。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜老练度(dù)高的体(tǐ)现之一。

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