西瓜中(zhōng)也含有(yǒu)大量(liàng)的水分，食用西(xī)瓜之后能够(gòu)起到利尿通淋的作(zuò)用(yòng)，有利(lì)于(yú)体(tǐ)内的水分排出，能(néng)够起到清热解毒(dú)的功效，因此(cǐ)具(jù)有降火的作用。

西瓜怎么挑又甜又大(dà)的

　　1、看(kàn)纹路。

　　其实(shí)会挑选西(xī)瓜的人，看一下(xià)西瓜的总(zǒng)体(tǐ)纹路(lù)就可以大概知(zhī)道这(zhè)个西瓜成熟与否。

　　对熟瓜来说，在纹路颜色方面，它会稍微深些且间距较宽，反观未成熟的西(xī)瓜呢(ne)，它纹路的间(jiān)距没有熟一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml(shú)瓜那样宽，相对窄些。一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml

　　2、看西瓜藤。

　　挑(tiāo)选甜的西瓜，我们还可(kě)以根据瓜(guā)藤的颜(yán)色，瓜藤的头是浓绿的就是最好的(de)，因为(wèi)西瓜(guā)藤(téng)越(yuè)绿，就越新鲜；除此之外，藤弯(wān)的西瓜会比藤直的(de)西(xī)瓜要(yào)甜(tián)很多。

　　但是，如果西瓜藤是枯黄的，甚至已经是干枯了的，这就是所说的(de)死藤(téng)瓜，看到这种(zhǒng)西瓜(guā)就直接(jiē)跳过吧。

　　3、看瓜脐。

　　我们(men)来看一(yī)下(xià)瓜脐，对熟瓜而言，它的瓜脐是(shì)呈凹陷(xiàn)状的，未成熟的西瓜呢，瓜脐就没有呈现出(chū)稍(shāo)微(wēi)凹陷的形状。

　　再来(lái)看(kàn)看成熟(shú)西(xī)瓜的(de)瓜(guā)藤(téng)，它的周围同样也(yě)是(shì)有稍微凹陷下(xià)去的(de)，瓜脐(qí)和瓜藤部位凹陷(xiàn)是较深的，且周围是饱满的状态，那么我们就可以判定这个瓜十有(yǒu)八(bā)九就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的(de)瓜了。

　　4、拍(pāi)打听(tīng)声音。

　　我们将西瓜放在桌子上，手指轻轻拍一下西瓜(guā)，我(wǒ)们要留意(yì)西瓜的(de)声音，假如声音(yīn)发闷，表明西瓜还(hái)不是太(tài)成熟，还有可能(néng)是半熟瓜(guā)，吃了(le)不(bù)太甜的。

　　那么(me)西瓜(guā)发出清脆(cuì)的咚咚声，那么这就是一个(gè)熟瓜了。

　　还有一点要注意，成(chéng)熟的西瓜在弹动瓜皮(pí)时，手握西瓜会有轻微的颤抖感。

　　毕(bì)竟(jìng)，一个成熟的瓜内的肉是适度的(de)饱满和(hé)坚(jiān)硬(yìng)，传导(dǎo)的(de)振动(dòng)是明显(xiǎn)的。

　　5、掂重量(liàng)。

　　另一种方法是，如果几个西瓜的大小(xiǎo)相近，瓜藤一样新鲜，那么建议选择较轻的那个。

　　因为较重的(de)表(biǎo)明(míng)西(xī)瓜(guā)的含水量较高(gāo)，这也意味(wèi)着含糖量被稀释。

　　出自相同产地(dì)的情况下，选择(zé)较轻的，以确(què)保挑选到甜的西瓜了。

　　西瓜并不是越轻就是好的，假如太轻(qīng)，可能(néng)是过于(yú)熟了(le)，这样(yàng)的西(xī)瓜从口感和(hé)味道(dào)上都(dōu)大大降低。

西瓜怎么挑才是(shì)又大又(yòu)甜的

　　挑选(xuǎn)西瓜(guā)要从(cóng)很(hěn)多方面(miàn)来选择，首先是外形、大小、瓜柄和(hé)瓜底子(zi)的颜色，另(lìng)外，看瓜皮(pí)的纹路，用手指轻轻敲打(dǎ)西瓜听声音(yīn)，这是很多人(rén)习惯(guàn)挑选西瓜的方法。

　　要(yào)想挑到好的西瓜，首先要看西(xī)瓜(guā)的外形，同一品种(zhǒng)的西瓜，大西瓜比小西(xī)瓜好。

　　形状(zhuàng)好看，两端匀称，脐部和瓜(guā)蒂凹(āo)陷较深、四周(zhōu)饱满的是好(hǎo)瓜；头大尾小或头尖(jiān)尾粗(cū)的，是(shì)质量较差的瓜(guā)。

　　瓜柄新鲜(xiān)，颜色(sè)鲜(xiān)绿的是好瓜(guā)，熟瓜(guā)，而瓜(guā)柄颜色是黑(hēi)褐色、茸(rōng)毛脱落、弯曲发(fā)脆(cuì)、蜷须尖端变黄枯萎的(de)，是不熟就摘的瓜(guā)；瓜柄已枯干(gàn)，是“死藤(téng)瓜”，质量差。

　　看(kàn)瓜(guā)皮的纹路：瓜皮(pí)表面光滑、花纹清(qīng)晰、纹路明显、底面发黄的，是熟(shú)瓜；表面(miàn)有(yǒu)茸毛、光泽暗(àn)淡、花斑和纹(wén)路(lù)不清的，是不(bù)熟的瓜。

　　听声音：很多人喜(xǐ)欢用手(shǒu)指(zhǐ)来敲打西瓜，用手指弹瓜(guā)听到“嘭嘭”声的(de)，是熟瓜；听到(dào)“当当”声(shēng)的，还(hái)没有熟，听到“噗(pū)噗”声的，是过熟的瓜。

　　但是，不(bù)同的品种，因为(wèi)瓜皮的厚度(dù)不一样，其实(shí)声(shēng)音也是不一(yī)样的。

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