新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃(chī)，在我国的东南(nán)沿海，水(shuǐ)母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物(wù)，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它(tā)的表(biǎo)面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾(zhān)好盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年(nián)到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色(sè)泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄色的，避免选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的(de)次(cì)货还(hái)要闻(wén)一下(xià)是否带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们(men)国家的(de)历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了(le)一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法<明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了/p>

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾(fán)的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温(wēn)开水化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买(mǎi)来的海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡水或(huò)污物(wù)，要用盐一层一层(céng)地将(jiāng)它(tā)胞起(qǐ)来(lái)，存放(fàng)在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子或(huò)罐子(zi)里，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数(shù)分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦(fán)躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不(bù)振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等过敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可在短(duǎn)时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在(zài)于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防伤(shāng)害(hài)的科普(pǔ) 教(jiào)育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊治(zhì)，一般都能较(jiào)快好转和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失(shī)当或大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因(yīn)救治不及时而发生危险和加(jiā)重(zhòng)病(bìng)明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触(chù)手(shǒu)或毒液(yè)，可(kě)用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积(jī)大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时去(qù)医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切(qiè)成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热(rè)水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍(pāi)裂(liè);芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑木耳一(yī)起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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