意(yì)大利红烩是什(shén)么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于(yú)意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款什么味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什(shén)么做的(de)等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家。意(yì)大(dà)利是一个高度(dù)发达的(de)资本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之(zhī)一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个(gè)联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的(de)西(xī)红(hóng)柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七(qī)八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再(zài)将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放(fàng)入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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