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大学老师最怕什么部门举报怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(大学老师最怕什么部门举报píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食(shí)物。日(rì)常适量(liàng)吃苹果可为机体补充(chōng)一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物(wù)多(duō)含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和(hé)树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太(tài)硬且表(biǎo)面光滑(huá)的苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又(yòu)有(yǒu)分量(liàng)就(jiù)说明水(shuǐ)分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果，那(nà)种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这(zhè)个(gè)苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果脐(qí)凹(āo)陷越深苹(píng)果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。