烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的农药残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入烤箱(xiāng)中，加(jiā)热(rè)5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子量(liàng)变少，活(huó)性(xìng)比生苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中(zhōng)性(xìng)脂肪、抑制血(xuè)糖的作(zuò)用随之增(zēng)加。烤(kǎo)苹果具有健脑(nǎo)安神、降血压(yā)、降(jiàng)血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃(山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗chī)烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元(yuán)素(sù)磷和铁，并(bìng)且苹果在烤(kǎo)熟后还能(néng)释(shì)放出(chū)浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入(rù)这种香味和营养物质之(zhī)后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn)烦的心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好。并(bìng)且(qiě)能健(jiàn)脑(nǎo)安神助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻(luó)辑思维(wéi)更清楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气(qì)、养(yǎng)血(xuè)、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还能让身体消化吸收营(yíng)养元素钾，保持体内电解质溶液(yè)钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故能防治高血压。烤苹果中带(dài)有(yǒu)的果胶，还能促进毛细(xì)血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹(píng)果加热后(hòu)，其(qí)所(suǒ)含的(de)多酚(fēn)类天然抗氧(yǎng)化物质(zhì)含(hán)量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基(jī)，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣(róu)酸、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和(hé)通便的双重(zhòng)作用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不(bù)仅(jǐn)具有吸收细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的(de)农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一(yī)盆凉白开(kāi)水，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠檬(méng)(预防苹果氧化(huà)后(hòu)变色)将切(qiè)好(hǎo)的薄片放入水中浸泡，至于(yú)苹果(guǒ)片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的比较好烤。