新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频以及(jí)新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋(jìn)代就(jiù)已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广东沿(yán)海均有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿(yán)海渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们(men)常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我国的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开(kāi)的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的(de)坛子(zi)中，可保存(cún)半年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让(ràng)它(tā)的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次(cì)货(huò)还要(yào)闻一下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国(guó)家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的(de)食物。

　　而对于海桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音(hǎi)蜇(zhē)的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音)法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密(mì)封，可(kě)保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一(yī)层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛(tán)子或(huò)罐子里，上面一层(céng)要多(duō)放些(xiē)盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触(chù)电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人(rén)防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具(jù)而不(bù)直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边(biān)建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并(bìng)配(pèi)合(hé)防(fáng)伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万(wàn)不可(kě)碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌(huāng)，只要及时到(dào)医院诊治，一般(bān)都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻(má)痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救(jiù)治不及时而发生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏(nián)附在皮肤(fū)上的触手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全身反应(yīng)严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至(zhì)3次(cì))，切(qiè)丝(sī)，放(fàng)入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味。

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