石榴怎么挑选

　　 　　导语：石榴不(bù)仅可以助消化(huà)，还具有降低血(xuè)脂血糖以(yǐ)及胆(dǎn)固醇的多种(zhǒng)功(gōng)效。

　　红石榴中富含(hán)矿物(wù)质，并具有两大抗氧化(huà)成分——红石榴多(duō)酚和花青(qīng)素，同时，它(tā)还含(hán)有亚麻油酸(suān)，维他(tā)命c和叶(yè)酸。

　　红(hóng)石榴中含(hán)有的(de)钙、镁、锌等(děng)矿物质(zhì)萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份(fèn)，令肤质更为明(míng)亮柔润。

　　石榴怎(zěn)么挑(tiāo)?下面告(gào)诉你。

　　石榴(liú)怎(zěn)么挑?

　　 　　1、看颜色

　　 　　很多人都认为石榴(liú)要红红(hóng)的(de)才是最甜的(de)，但是(shì)买回(huí)家后却发(fā)现并不如想象(xiàng)那(nà)般(bān)。

　　其实(shí)，石榴(liú)的颜色(sè)要是微微(wēi)偏黄色的(de)才(cái)是最甜最好吃的(de)。

　　如果(guǒ)是买回家打算存放很久就(jiù)可以挑选绿色(sè)未熟的石榴。

　　 　　2、看光(guāng)泽

　　 　　石(shí)榴(liú)表皮光(guāng)滑，挑选(xuǎn)石榴的(de)时候也可以根据石(shí)榴(liú)的表皮光泽度来(lái)判断石榴(liú)的(de)好坏。

　　 　　如果石榴(liú)的`表皮是光滑发亮的(de)，那这个石榴就是新鲜的(de)，反之如果石榴的表(biǎo)皮不太光滑(huá)且有黑斑(bān)，说明这个石榴已经存放很久不(bù)再新鲜了。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们挑选(xuǎn)石榴(liú)时可以(yǐ)用指腹稍(shāo)稍按压石榴(liú)的表皮(pí)，成熟饱满的(de)石榴皮肉紧(jǐn)绷，81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程按下去(qù)会(huì)有硬(yìng)实感，但是不新鲜(xiān)或者(zhě)内部已经发(fā)烂的石榴按下去则(zé)会(huì)软软的(de)比(bǐ)较松弛。

　　 　　4、看开口

　　 　　正常生长(zhǎng)成熟(shú)的(de)石(shí)榴开口(kǒu)也是(shì)自然开(kāi)裂的，这样的开口不会影响石榴的品质(zhì)及口感。

　　但也有(yǒu)一些(xiē)石榴是(shì)因(yīn)为雨(yǔ)水和日(rì)晒而导致的非自然开口，这样的开口会影响石(shí)榴(liú)的口(kǒu)感，果粒也不(bù)够饱满。

　　 　　5、看伤口(kǒu)

　　 　　在挑选(xuǎn)石榴的时候最好是(shì)选择表面没有伤口(kǒu)的石榴，表皮完整不带划(huà)痕(hén)的石榴可以存放的比(bǐ)较久，如果(guǒ)可以最(zuì)好还带一截枝条的是最好(hǎo)的。

　　因(yīn)为(wèi)石榴表皮如果受伤(shāng)有(yǒu)了疤(bā)痕(hén)会使石榴水分流(liú)失较快，不易保存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石(shí)榴果实成熟期是每(měi)年的9-10月，这(zhè)个时(shí)期购买的石(shí)榴是最好最新鲜的石榴，味道(dào)与品质也最(zuì)有保障。

　　 　　7、挑重量(liàng)

　　 　　石(shí)榴富(fù)含水分(fēn)，尤其是成熟新(xīn)鲜的石榴更是水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足，所以相应的越好的(de)石(shí)榴重量也会(huì)越重。

　　挑选(xuǎn)石榴时(shí)，可以将两个同样大小的石榴分别放于两个(gè)手(shǒu)掌(zhǎng)心(xīn)81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程上掂(diān)量，一般(bān)更(gèng)重的那(nà)个更新(xīn)鲜，水分也更充足(zú)。

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