怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的(de)南瓜(guā)，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另一(yī)只手去(qù)拍，如果声音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就(jiù)证明(míng)南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这(zhè)样的(de)南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差一些。

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