烤苹(píng)果怎么算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的(de)农药残留物的(de)。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是(shì)可以吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成，此时果(guǒ)胶的(de)分子量变(biàn)少，活性比(bǐ)生苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义(fáng)、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹(píng)果具有健脑安神(shén)、降(jiàng)血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和(hé)铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能(néng)释放(fàng)出浅浅的(de)香味。身(shēn)体在摄入这(zhè)种香味(wèi)和营(yíng)养物质之后能调整情绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的(de)心态(tài)，尽(jǐn)早转好(hǎo)。并且能健脑安神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压(yā)：由于(yú)烤(kǎo)苹果不仅能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还(hái)能让身体消化吸(xī)收营养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保持体内电解(jiě)质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压(yā)。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促(cù)进毛(máo)细血管(guǎn)扩(kuò)张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血(xuè)压(yā)的关键要(yào)素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含(hán)量会(huì)大幅增(zēng)加，有助于降低血脂，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果(guǒ)胶、膳食(shí)纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻(xiè)和通便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加(jiā)热(rè)后，其中(zhōng)的果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有吸收细菌(jūn)和毒素(sù)的作(zuò)用(yòng)，而(ér)且还(hái)有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了(le)

　　1、苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备好(hǎo)一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和两片柠(níng)檬(预防苹(píng)果氧化后变色)将切好的(de)薄片放入水中(zhōng)浸泡，至于(yú)苹果片要切多薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下管(guǎn)热风循环也行)温度(dù)100度，时(shí)间(jiān)：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左(zuǒ)右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉(lú)也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超(chāo)级像薯片、但味(wèi)道(dào)是(shì)酸(suān)酸(suān)甜(tián)甜的。

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